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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

箸のおはなし　　

著者名 江頭 マサエ／著
著者名ヨミ エガシラ,マサエ
出版者 JDC
出版年月 1987.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000426528383.8/ｴ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000341647
書誌種別 図書
書名 箸のおはなし　　
書名ヨミ ハシ ノ オハナシ
著者名 江頭 マサエ／著
著者名ヨミ エガシラ,マサエ
出版者 JDC
出版年月 1987.12
ページ数 54p
大きさ 21cm
ISBN 4-89008-061-9
分類記号 383.88
件名1 箸

(他の紹介)内容紹介 日本人にとって最も身近な生活用具である箸の考察。著者永年の研究による座右の好著！
(他の紹介)目次 １　箸にまつわるエピソード（箸の語源
箸の色々な利用
箸の民俗行事
箸に関することわざ等
してはいけないとされている箸づかいの作法）
２　箸の歴史（いつ頃、どこの人が箸を使い始めたのか
箸の起源はよくわからない
箸に関する二つの流れ
箸と食生活でみる時代のうつろい）
３　実態調査（調査の方法
食事補助器具の起源と推移
調査結果とまとめ）
附　日本人の食生活の推移
食事補助器具発達の世界的概要

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