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書誌情報サマリ

書名

土井善晴の男の料理教室　 食べて元気!ほらねABC朝日放送 　 Gakken hit mook

著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 学研
出版年月 2005.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑206072613596/ﾄﾞ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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あああつし／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000692928
書誌種別 図書
書名 土井善晴の男の料理教室　 食べて元気!ほらねABC朝日放送 　 Gakken hit mook
書名ヨミ ドイ ヨシハル ノ オトコ ノ リョウリ キョウシツ(ガッケン ヒット ムック)
副書名 食べて元気!ほらねABC朝日放送
副書名ヨミ タベテ ゲンキ ホラネ エービーシー アサヒ ホウソウ
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 学研
出版年月 2005.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-604123-7
分類記号 596
内容紹介 ABC朝日放送で放映中の「食べて元気!ほらね」の「男の料理教室」で紹介されたレシピから45品を選んで紹介する。ボリューム満点の晩ごはん、休日の昼ごはん、スウィーツまで収録。基本についてもわかりやすく指導する。
著者紹介 1957年大阪府生まれ。料理研究家・故土井勝の次男。フランス料理・日本料理を修業。現在は、テレビや雑誌で家庭料理を指導するほか、レストランシステム、商品開発等も手掛ける。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 からくり仕掛けの機構と往年の名レンズを娯しむ。
(他の紹介)目次 ブローニー判スプリングカメラ図鑑（ブローニー判スプリングカメラの歴史
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