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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グレッグのダメ日記 脳みそが、もういっぱい!　　 グレッグのダメ日記 18

著者名 ジェフ・キニー／作
著者名ヨミ ジェフ キニー
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210573259933/ｷ/児童書児童室　貸出中  ×
2 庄内210572764933/ｷ/児童書児童室　貸出中  ×
3 千里210570313933/ｷ/児童書児童室　在庫  ○
4 千里210573051933/ｷ/児童書児童室　貸出中  ×
5 野畑210573457933/ｷ/児童書児童室　在庫  ○
6 東豊中210571733933/ｷ/児童書児童室　在庫  ○
7 服部210570958933/ｷ/児童書児童室　在庫  ○
8 服部210572426933/ｷ/児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000939085
書誌種別 図書
書名 グレッグのダメ日記 脳みそが、もういっぱい!　　 グレッグのダメ日記 18
書名ヨミ グレッグ ノ ダメ ニッキ ノウミソ ガ モウ イッパイ(グレッグ ノ ダメ ニッキ)
著者名 ジェフ・キニー／作 　 中井 はるの／訳
著者名ヨミ ジェフ キニー　ナカイ,ハルノ
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.12
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-591-17987-1
ISBN 978-4-591-17987-1
分類記号 933.7
内容紹介 人間の脳みそは、すばらしいスーパーコンピューターみたいなものらしい。もしそれがホントだとしたら、ボクの脳みそは、なんでいつもボクにバカなことをさせるのか…。読むと元気になる、すごーくダメな少年の日記。
著者紹介 ニューヨーク・タイムズ紙ベストセラー1位等を獲得。タイム誌「世界で最も影響力のある100人」にも選ばれる。妻と共に書店とカフェを経営。

(他の紹介)内容紹介 塩辛やナレズシといった古代アジアの保存食が律令時代には“すし”として日本に根付く。江戸期に酢や醤油と出会い、江戸前スタイルの“寿司”が誕生。現代では回転ズシの普及で“ＳＵＳＨＩ”は世界の食文化を劇的に変えた。スローフードとしても現存するスシが、如何にして世界のファーストフードにまで広がったのか？その背景にはより新鮮な生の状態を味わいたいという日本人のこだわりがあったのでは…。本書は、世界の食文化に精通する著者が、数千年間、変容し広がり続けるスシの魅力に迫る。
(他の紹介)目次 序章　スシを巡る旅は如何にしてはじまったか
第１章　保存食としてのスシ
第２章　オールアバウト・スシ―ナレズシから江戸前までの変容について
第３章　握りズシの完成―醤油と刺身とスシ
第４章　そして、スシはインターナショナルな料理となった
第５章　何故、スシはこれだけ受け入れられたのか

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