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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

書名

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 　

著者名 長谷川 あかり／著
著者名ヨミ ハセガワ,アカリ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2

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1 岡町009871377596/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001115514
書誌種別 図書
書名 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 　
書名ヨミ ハセガワ アカリ ノ アタラシイ キホン ノ リョウリ
副書名 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。
副書名ヨミ ジユウ デ ツクリヤスイ ダレデモ オイシク デキル
著者名 長谷川 あかり／著
著者名ヨミ ハセガワ,アカリ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2
ページ数 159p
大きさ 23cm
ISBN 4-86593-793-0
ISBN 978-4-86593-793-0
分類記号 596
内容紹介 しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
著者紹介 料理家、管理栄養士。作る人に負担が少なく、食べると心も体も癒されるレシピで支持を集める。#限界丁寧ごはんをXで発信。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ＳＮＳ総フォロワー数１３０万人超・絶大な支持を受ける長谷川あかりが「定番」をアップデート！しょうゆだけ、塩だけから揚げ／超シンプル肉じゃが／酒蒸しハンバーグ／だし浸し冷しゃぶ／塩角煮／焼かないしょうが焼き…ｅｔｃ．これなら作れる７６ｒｅｃｉｐｅｓ。
(他の紹介)目次 １　ｍｉｎｉｍａｌ　材料や調味料が少ないからやる気がおきる（鶏のから揚げ
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４　ｐｌｕｓ　α　コレを入れたらもっと好きな味になった（鶏の照り焼き
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５　ｃｈａｎｇｅ　発想を変えてみると、料理は案外うまくいく（オムレツ
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