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書誌情報サマリ
| 書名 |
東京ステーションホテル 100年先のおもてなしへ
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| 著者名 |
上阪 徹／著
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| 著者名ヨミ |
ウエサカ,トオル |
| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2025.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
庄内 | 210900221 | 689.8/ｳ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1003001095437 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東京ステーションホテル 100年先のおもてなしへ |
| 書名ヨミ |
トウキョウ ステーション ホテル |
| 副書名 |
100年先のおもてなしへ |
| 副書名ヨミ |
ヒャクネンサキ ノ オモテナシ エ |
| 著者名 |
上阪 徹／著
|
| 著者名ヨミ |
ウエサカ,トオル |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2025.10 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-309-25496-8 |
| ISBN |
978-4-309-25496-8 |
| 分類記号 |
689.8
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| 内容紹介 |
重要文化財・東京駅丸の内駅舎の中に、数々のアワードに輝く、100余年の歴史を誇る名門ホテルがある。東京ステーションホテルの“時を超えて愛され続ける”秘密に迫る。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。ブックライター。講演活動に加え、「上坂徹のブックライター塾」を開講。著書に「引き出す力」「彼らが成功する前に大切にしていたこと」など。 |
| 件名1 |
東京ステーションホテル
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| (他の紹介)内容紹介 |
国内外の数々のアワードを受賞。驚異のリピーター率４０％。感動と感謝が寄せられるゲストコメント。重要文化財・東京駅丸の内駅舎の中にある名門ホテルのサービスの真髄。ここでしか味わえない唯一無二のおもてなし。働くスタッフの幸せをも重視するサービスプロフィットチェーン…“時を超えて愛され続ける”秘密に迫る初の本。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ
１ Ｄｉｒｅｃｔｏｒ ｏｆ Ｒｏｏｍｓ，Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ＆ Ｇｅｎｅｒａｌ Ａｆｆａｉｒｓ 見知らぬお客様同士が挨拶される。そんなホテルなんです
２ Ｈｏｕｓｅｋｅｅｐｉｎｇ Ｍａｎａｇｅｒ 「満室おめでとうございます」と清掃スタッフに言われました
３ Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ，Ｇｕｅｓｔ Ｌｏｕｎｇｅ Ｔｈｅ Ａｔｒｉｕｍ Ｍａｎａｇｅｒ 実は不自然だからこそ、きれいな姿勢に見えることもあるんです
４ Ｗｅｄｄｉｎｇ Ａｓｓｉｓｔａｎｔ Ｍａｎａｇｅｒ ２００組に１００％の力より、１００組に２００％の力で向かいたいんです
５ Ｇｅｎｅｒａｌ Ｍａｎａｇｅｒ この先、１００年輝き続けるホテルになる。みんなで決めました
６ Ｇｕｅｓｔ Ｒｅｌａｔｉｏｎｓ 仲間と一緒に高め合える。そんな雰囲気がとても好きです
７ Ｇｕｅｓｔ Ｌｏｕｎｇｅ Ｔｈｅ Ａｔｒｉｕｍ Ａｓｓｉｓｔａｎｔ Ｍａｎａｇｅｒ 朝食ブッフェはその日だけでも、どんどん変化していきます
８ Ｇｌｏｂａｌ Ａｃｃｏｕｎｔ Ｍａｎａｇｅｒ，Ｓａｌｅｓ 「隠れた宝石だ」と海外のクライアントに驚かれることがあります
９ Ｄｕｔｙ Ｍａｎａｇｅｒ ５８歳になって、ベッドメイキングから始めたんです
１０ Ｃｈｉｅｆ Ｃｏｎｃｉｅｒｇｅ お客様の幸せは、自分の幸せになって戻ってくるんです
１１ Ｅｘｅｃｕｔｉｖｅ Ｃｈｅｆ おいしいのは当たり前。喜んでもらえることが何より大事なんです
エピローグ |
| (他の紹介)著者紹介 |
上阪 徹
１９６６年兵庫県生まれ。ブックライター。これまでの取材人数は３０００人を超える。講演活動に加え、「上阪徹のブックライター塾」を開講するなど、幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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