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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎりは味方です　　

著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ,ユキコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.4

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1 野畑210842837596.3/ｾ/一般図書成人室　貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1003001054919
書誌種別 図書
書名 おにぎりは味方です　　
書名ヨミ オニギリ ワ ミカタ デス
著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ,ユキコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 20cm
ISBN 4-05-802447-8
ISBN 978-4-05-802447-8
分類記号 596.3
内容紹介 近頃は世界的にも人気のおにぎり。塩むすびから、定番の具やおそうざい、混ぜご飯を使ったおにぎり、おにぎりサンド、太巻きおにぎり、焼きおにぎりまで、いろいろな作り方を紹介。米のおいしい炊き方も掲載する。
著者紹介 料理研究家。著書に「60代、ひとり暮らし。瀬尾幸子さんのがんばらない食べ方」「みそ汁はおかずです」など。
件名1 握り飯

(他の紹介)内容紹介 お米を愛する瀬尾さんが、日々作っているおにぎり。定番の具だけでなく、残ったおそうざいや混ぜご飯でもＯＫ！具をサンドしたり巻いたりと、その手があったか！のおにぎりの実力を大公開。
(他の紹介)目次 おにぎりの基本
朝おにぎり（火を使わず、家にあるもので　スピードおにぎり
具がなくてもうまい！　塩むすびの作り方）
昼おにぎり（王道の具をちょいアレンジ　定番＋αおにぎり
おかずいらずの満足感　混ぜご飯おにぎり
意外なおかずも具になります　おそうざいおにぎり
おにぎりサンド
太巻きおにぎり）
夜おにぎり（お酒がクイクイ進んじゃう　おつまみおにぎり
つまみに、晩酌の〆に　焼きおにぎり）

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