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書誌情報サマリ

書名

アボカド　 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 　 新特産シリーズ

著者名 米本 仁巳／著
著者名ヨミ ヨネモト,ヨシミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内206399255625.8/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000743230
書誌種別 図書
書名 アボカド　 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 　 新特産シリーズ
書名ヨミ アボカド(シン トクサン シリーズ)
副書名 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
副書名ヨミ ロジ デ ツクレル ネッタイ カジュ ノ サイバイ ト リヨウ
著者名 米本 仁巳／著
著者名ヨミ ヨネモト,ヨシミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-06192-9
ISBN 978-4-540-06192-9
分類記号 625.86
内容紹介 ミカンが育つところなら露地でも十分つくれるアボカドの生育の特徴と、わが国で完熟栽培するための管理の実際を紹介。健康果実としての機能性の生かし方、加工・調理の工夫、農家の販売事例も収録する。
著者紹介 昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点(沖縄県)へ勤務。農学博士。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞。
件名1 アボカド

(他の紹介)内容紹介 国産完熟のアボカドのつくり方と食べ方を紹介。
(他の紹介)目次 第１章　アボカドの魅力
第２章　アボカドとは
第３章　品種の特性と生かし方
第４章　苗木つくりから幼木期までの管理
第５章　成木園の管理ポイント
第６章　篤農家の経営事例
第７章　アボカドの調理、加工、利用法
(他の紹介)著者紹介 米本 仁巳
　昭和２９年、和歌山県西牟婁郡日置川町（現在は白浜町）で生まれる。昭和４８年、和歌山県立田辺高等学校卒業後、国際農業者交流協会の研修生として渡米。研修終了後、ワシントン州ビッグ・ベンド・コミュニティー・カレッジ入学。カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校へ編入学し、同大学卒業。昭和５６年に帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県石垣市）へ勤務。広く果樹の研究に従事する。なかでも熱帯果樹については造詣が深く、とくにアボカドは優良品種をカリフォルニアから多数導入して、日本での栽培技術の確立に努める。和歌山県在職中は接ぎ木苗を自ら育てて農家に配布し、普及をはかる。平成１４年９月農学博士の学位を取得（近畿大学農第６１号）。平成１８年３月日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞（「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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