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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子組換え作物　 大論争・何が問題なのか 　

著者名 大塚 善樹／著
著者名ヨミ オオツカ,ヨシキ
出版者 明石書店
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑204997654615.2/ｵ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000152166
書誌種別 図書
書名 遺伝子組換え作物　 大論争・何が問題なのか 　
書名ヨミ イデンシ クミカエ サクモツ
副書名 大論争・何が問題なのか
副書名ヨミ ダイロンソウ ナニ ガ モンダイ ナノカ
著者名 大塚 善樹／著
著者名ヨミ オオツカ,ヨシキ
出版者 明石書店
出版年月 2001.10
ページ数 214p
大きさ 20cm
ISBN 4-7503-1488-9
分類記号 615.21
内容紹介 遺伝子組換え生物をめぐり世界中で論争が巻き起こっている。これは一体どうしてなのか。浮上している様々な意見や事実を踏まえ、自然科学的ではなく、社会科学的な視点から検討を試みる。
著者紹介 1960年生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。化学メーカー研究所勤務を経て、筑波大学大学院博士課程社会科学研究科修了。現在、広島経済大学助教授。
件名1 遺伝子組み換え食品

(他の紹介)内容紹介 本書は、遺伝子組換え生物をめぐって世界中で巻き起こっている論争について、社会科学的な視点から考察を試みたものである。
(他の紹介)目次 第１章　世界中で巻き起こる論争（パズタイ事件―遺伝子組換え食品は安全か？
「実質的同等性」をめぐる論争―科学者の議論は「科学的」か？　ほか）
第２章　遺伝子組換え作物の作られ方（遺伝子やＤＮＡはどのようにして現われたか？
組換えＤＮＡ技術の発明と応用　ほか）
第３章　光と影を秤にかけることは可能か？（リスクとは何だろう？
科学は遺伝子組換え生物の危険を計算できるか？　ほか）
第４章　遺伝子組換え論争の構造（農業・食料システムと農業の工業化
消費社会とマクドナルド化　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大塚 善樹
　１９６０年生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業、化学メーカー研究所勤務を経て、筑波大学大学院博士課程社会科学研究科修了。専攻分野は国際社会学、環境社会学、科学技術社会学。現在、広島経済大学助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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