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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

あいりおーのお菓子　 何度も作ってたどりついた 　

著者名 あいりおー／著
著者名ヨミ アイリオー
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9

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1 住友化学008909152596.6/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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小松 友子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000917692
書誌種別 図書
書名 あいりおーのお菓子　 何度も作ってたどりついた 　
書名ヨミ アイリオー ノ オカシ
副書名 何度も作ってたどりついた
副書名ヨミ ナンド モ ツクッテ タドリツイタ
著者名 あいりおー／著
著者名ヨミ アイリオー
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-606434-9
ISBN 978-4-04-606434-9
分類記号 596.65
内容紹介 しっとりかぼちゃマフィン、パリブレスト、いちごタルト…。とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫をこらしたお菓子レシピを、目安の状態がわかる写真とともにわかりやすく紹介。
著者紹介 お菓子研究家。『cotta』オフィシャルパートナーとして、お菓子レシピの開発&提供を行う。著書に「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」がある。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 「なぜ？」「なるほど！」がきちんとわかる。目安の状態が写真で確認できるから、失敗しません！１．７万人が作って投稿した大人気お菓子研究家の新しいレシピから、絶対はずせないお気に入りレシピまで詰め込みました。
(他の紹介)目次 １　Ｂａｓｉｃ　アレンジもいっぱい！基本のほめられお菓子（混ぜて焼くだけ簡単マフィン
シンプルにおいしいプレーンスコーン
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パリブレスト
レモンシフォンケーキ　ほか）
３　Ｓｐｅｃｉａｌ　難易度やや高め！特別な日のケーキ（いちごタルト
濃厚オレンジチョコケーキ
ウィークエンドシトロン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 あいりおー
　お菓子研究家、国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「ｃｏｔｔａ」のオフィシャルパートナーとして、お菓子レシピの開発＆提供を行っている。おいしい状態で食べきれる小さめサイズ、おいしさをとことん追究して小麦粉や砂糖を使い分ける、初心者でも失敗しないようわかりやすくをモットーに、工夫満載のレシピをインスタグラムやブログで発信している。パンのレシピにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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