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書誌情報サマリ

書名

野の花ごはん　　

著者名 前田 まゆみ／著
著者名ヨミ マエダ,マユミ
出版者 白泉社
出版年月 2013.3

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タイトルコード 1002000453101
書誌種別 図書
書名 野の花ごはん　　
書名ヨミ ノ ノ ハナ ゴハン
著者名 前田 まゆみ／著
著者名ヨミ マエダ,マユミ
出版者 白泉社
出版年月 2013.3
ページ数 55p
大きさ 25cm
ISBN 4-592-76158-7
ISBN 978-4-592-76158-7
分類記号 596.37
内容紹介 たんぽぽとアボカドのサラダ、春の七草リゾット…。おもてなしに、普段の食卓に、すぐに役立つ、野の花ごはんのレシピをかわいいイラストとともに紹介。外国の野草を使ったごはんや、基本の下ごしらえ、野の花コラムも収録。
著者紹介 神戸市生まれ。美しい草花やかわいい動物のイラストを中心に、絵本作家、イラストレーターとして活躍。著書に「野の花えほん」「いきもの図鑑えほん」など。
件名1 料理-野菜
件名2 野草

(他の紹介)内容紹介 春の七草、たけのこ、よもぎ、もみじいちご、やまぶどう、くるみ、くり…などなど。野山のごちそうを、うさぎシェフたちがおいしく料理。「野の花えほん」の前田まゆみが贈るおいしいレシピ。
(他の紹介)目次 野の花ごはんのシンプルレシピ（たんぽぽとアボカドのサラダ
よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ
ちりめんさんしょう　ほか）
野の花ごはん　春と夏（春の七草
ふきのとう
こごみ　ほか）
野の花ごはん　秋と冬（すべりひゆ
やまのいも
くず　ほか）
外国の野の花ごはん―香草（香草ノート
スープと前菜
シンプル和食　ほか）
(他の紹介)著者紹介 前田 まゆみ
　神戸市生まれ。絵本作家、イラストレーターとして活躍。また、京都市内のリネンショップ「ＬＩＮＮＥＴ（リネット）」のオーナーとして、ファブリックや雑貨をプロデュースしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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