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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キューブ型のお菓子とパン　 I LOVE CUBE 　

著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ,ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川007168149596.6/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000205755
書誌種別 図書
書名 キューブ型のお菓子とパン　 I LOVE CUBE 　
書名ヨミ キューブガタ ノ オカシ ト パン
副書名 I LOVE CUBE
副書名ヨミ アイ ラヴ キューブ
著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ,ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.2
ページ数 79p
大きさ 19×19cm
ISBN 4-391-14796-4
ISBN 978-4-391-14796-4
分類記号 596.65
内容紹介 さいころのようにコロコロっとした形のショートケーキ、シュークリーム、フルーツタルト、ライ麦パン、あんパン…。金属型や、身近にある新聞紙・アルミホイルの型で作れる、キューブ型のお菓子とパンのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、独立。お菓子研究家。雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「魔法のケーキ」等。
件名1 菓子
件名2 パン


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