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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鎮魂の花火「白菊」  長岡の花火がつなぐシベリアと真珠湾  

著者名 山崎 まゆみ/著
著者名ヨミ ヤマザキ,マユミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009864927575.9/カ/一般図書成人室 在庫  ○

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588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1003001075521
書誌種別 図書
書名 鎮魂の花火「白菊」  長岡の花火がつなぐシベリアと真珠湾  
書名ヨミ チンコン ノ ハナビ シラギク
副書名 長岡の花火がつなぐシベリアと真珠湾
副書名ヨミ ナガオカ ノ ハナビ ガ ツナグ シベリア ト シンジュワン
著者名 山崎 まゆみ/著
著者名ヨミ ヤマザキ,マユミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.7
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-03977-0
ISBN 978-4-309-03977-0
分類記号 575.98
内容紹介 なぜ、長岡の大花火は、見ているだけで涙を誘われるのか。疑問を解く鍵は花火師・嘉瀬誠次が亡き戦友への想いを込めてつくった花火「白菊」にあった…。「白菊」が真珠湾に咲くまでをつなぐノンフィクション。
著者紹介 新潟県長岡市出身。文筆業・跡見学園女子大学兼任講師(観光温泉学・観光取材学)。著書に「温泉ごはん」「ひとり温泉おいしいごはん」など。
件名1 花火
書誌来歴・版表示 「白菊」(小学館 2014年刊)の改題,大幅改訂および増補

(他の紹介)内容紹介 好みの味が見つかる、ワイン選びのコツ。定番だけじゃないおすすめペアリング。品種、産地etc.話したくなる豆知識。
(他の紹介)目次 プロローグ ざっくりわかるワインの基本
1章 好みを見つけよう〜比べてわかる味の違い〜
2章 迷わず選ぼう〜失敗しない選び方・買い方〜
3章 料理に合わせよう〜もっとおいしくなるペアリング〜
4章 家飲みを格上げしよう〜味が変わるひと手間〜
5章 産地を知ろう〜ひと目でわかる世界のワイン〜
(他の紹介)著者紹介 小川 洋
 御茶ノ水 小川軒 代表。有限会社ヒロユニヴァーサル代表取締役社長。1993年、「御茶ノ水 小川軒」を開店。明治38年(1905)創業の老舗洋食店「小川軒」の三代目として伝統の洋食や焼き菓子を受け継ぐ。若い頃から世界各国のワインに親しみ、長年レストランの現場で料理とワインの組み合わせを大切にしてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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