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書誌情報サマリ

書名

staubブレイザーで無水調理　 浅型で調理しやすい食卓で取り分けやすい!食材で水分で作る定番レシピ 　

著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ,ユカ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.10

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1 野畑010003192596/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001169451
書誌種別 図書
書名 staubブレイザーで無水調理　 浅型で調理しやすい食卓で取り分けやすい!食材で水分で作る定番レシピ 　
書名ヨミ ストウブ ブレイザー デ ムスイ チョウリ
副書名 浅型で調理しやすい食卓で取り分けやすい!食材で水分で作る定番レシピ
副書名ヨミ アサガタ デ チョウリ シヤスイ ショクタク デ トリワケヤスイ ショクザイ ノ スイブン デ ツクル テイバン レシピ
著者名 大橋 由香／著
著者名ヨミ オオハシ,ユカ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-62510-1
ISBN 978-4-416-62510-1
分類記号 596
内容紹介 筑前煮、トマト煮込みハンバーグ、野菜とえびのアヒージョ…。浅型で広い鍋底が特徴のstaub「24cmブレイザー・ソテーパン」を使用したレシピ集。ちょっと特別な日の料理や、米料理、デザートなども紹介します。
著者紹介 YouTubeチャンネル『ずぼら料理教室』を運営。「はるひごはん」経営、オンライン料理教室主催。著書に「ストウブはじめまして」など。
件名1 料理


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