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書誌情報サマリ

書名

1か月パン献立　 お店みたいなパンが毎日食べられる! 　

著者名 完全感覚ベイカー／著
著者名ヨミ カンゼン カンカク ベイカー
出版者 マイナビ出版
出版年月 2026.9

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1 庄内211035605596.6/ｶ/一般図書庄内２－７　貸出中  ×
2 服部211037023596.6/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×

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annko／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001166968
書誌種別 図書
書名 1か月パン献立　 お店みたいなパンが毎日食べられる! 　
書名ヨミ イッカゲツ パン コンダテ
副書名 お店みたいなパンが毎日食べられる!
副書名ヨミ オミセ ミタイ ナ パン ガ マイニチ タベラレル
著者名 完全感覚ベイカー／著
著者名ヨミ カンゼン カンカク ベイカー
出版者 マイナビ出版
出版年月 2026.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-9119-7
ISBN 978-4-8399-9119-7
分類記号 596.63
内容紹介 パンのある毎日を楽しもう! 週1回の作りおきで、1つの生地から7種類のパンを一度に完成させるまとめ焼きを、1か月分紹介する。おもてなしパンも掲載。Lesson動画が見られる二次元コード付き。
著者紹介 お家パン研究家。パンとお菓子の教室「BakerLab」主宰。著書に「おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本」など。
件名1 パン

(他の紹介)内容紹介 週１回の作りおきで１週間分をまとめ焼き！忙しい日々でもパンのある毎日を、この一冊で楽しめます。１ｓｔ　ｗｅｅｋ　ソフト生地の場合…１つの生地から７種類のパンが一度に完成！作りおきしたパンをおいしく食べるためのアレンジレシピ、保存＆リベイクも！
(他の紹介)目次 １　週１回作りおきで１か月献立（１ｓｔ　ｗｅｅｋ　ソフト生地のパン
２ｎｄ　ｗｅｅｋ　ハード生地のパン
３ｒｄ　ｗｅｅｋ　高加水生地のパン
マントウ生地のパン）
２　同じパンをたくさん作ってアレンジしながら１週間楽しむ！（食パンをおいしく食べる１ｗｅｅｋ
バゲットをおいしく食べる１ｗｅｅｋ
バターロールをおいしく食べる１ｗｅｅｋ
プチベーグルをおいしく食べる１ｗｅｅｋ）
３　ちょっと特別な日のおもてなしパン（おひるねドッグパン
バブカ
リースピザ
ミニバンズのハンバーガー
かりんとうドーナツ）
(他の紹介)著者紹介 完全感覚ベイカー
　お家パン研究家。パンとお菓子の教室「ＢａｋｅｒＬａｂ（ベイカーラボ）」主宰。大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て、２０１８年に「誰でも失敗なくパン作りができる」をテーマにＹｏｕＴｕｂｅをスタート。チャンネル登録者は２３万人を超える。２０２６年からは、パンとお菓子のお店『ｔｏｕ　ｔｏｕ　ｓｕｃｒｅ（トゥトゥシュクレ）』を不定期でオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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