検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

働く現場をみてみよう!おいしいを生み出す仕事　　

著者名 パーソルホールディングス株式会社“はたらく”を考えるワークショップ推進チーム／監修
著者名ヨミ パーソル ホールディングス カブシキ ガイシャ ハタラク オ カンガエル ワークショップ スイシン チーム
出版者 保育社
出版年月 2026.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中211040175588/ﾊ/児童書児童室　貸出中  ×
2 服部211040472588/ﾊ/児童書児童室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.09　588.09
食品
【温め10分!まいにち節約冷凍鍋　：…】 温め10分!まいにち節約冷凍鍋　：…
タピキチ／著 【家族で整う発酵暮らし　：　おいしく…】 家族で整う発酵暮らし　：　おいしく…
のんすけ／著 【“ベストテク”大集合!冷凍保存まる…】 “ベストテク”大集合!冷凍保存まる…
 【よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…】 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 【野菜を買ったら図鑑　：　野菜が10…】 野菜を買ったら図鑑　：　野菜が10…
小島 香住／著 【はじめての食品成分表　：　よく使う…】 はじめての食品成分表　：　よく使う…
香川 明夫／監修 【バイテク農業の未来　：　遺伝子組換…】 バイテク農業の未来　：　遺伝子組換…
小島 正美／編,… 【食敵図鑑　：　キライ食べもの大集合…】 食敵図鑑　：　キライ食べもの大集合…
食敵バスターズ／… 【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【スーパーって観光地やねん】 スーパーって観光地やねん
下村 英理／著 【和のサイエンス　：　日本の伝統と文…】 和のサイエンス　：　日本の伝統と文…
 【食品の保存テク　：　もっとおいしく…】 食品の保存テク　：　もっとおいしく…
徳江 千代子／監… 【60歳からの冷凍作りおき完全食　：…】 60歳からの冷凍作りおき完全食　：…
荻野 恭子／著 【神うま節約レシピ　：　かんたん&時…】 神うま節約レシピ　：　かんたん&時…
西川 剛史／[著… 【横山タカ子のつくりやすい手仕事レシ…】 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシ…
横山 タカ子／著 【微生物学者、発酵食品のマタギになる…】 微生物学者、発酵食品のマタギになる…
星野 保／著,本… 【大人も知らない?料理と食事のふしぎ…】 大人も知らない?料理と食事のふしぎ…
星 玲奈／著,齋… 【病気と死をまねく「超加工食品」】 病気と死をまねく「超加工食品」
渡辺 雄二／著 【真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食…】 真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食…
 【季節を味わうわたしの保存食　：　少…】 季節を味わうわたしの保存食　：　少…
若山 曜子／著 【アスリートのための薬・サプリメント…】 アスリートのための薬・サプリメント…
吉田 哲朗／著 【最新食品学　：　総論・各論】 最新食品学　：　総論・各論
甲斐 達男／編,… 【かんたん発酵薬膳　：　いつもの食材…】 かんたん発酵薬膳　：　いつもの食材…
榎本 美沙／著 【食堂巡礼】 食堂巡礼
小川 糸／著 【くふうはっけん!すがたをかえる食…3】 くふうはっけん!すがたをかえる食…3
川端 輝江／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001166873
書誌種別 図書
書名 働く現場をみてみよう!おいしいを生み出す仕事　　
書名ヨミ ハタラク ゲンバ オ ミテ ミヨウ オイシイ オ ウミダス シゴト
著者名 パーソルホールディングス株式会社“はたらく”を考えるワークショップ推進チーム／監修
著者名ヨミ パーソル ホールディングス カブシキ ガイシャ ハタラク オ カンガエル ワークショップ スイシン チーム
出版者 保育社
出版年月 2026.10
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-586-08743-3
ISBN 978-4-586-08743-3
分類記号 588.09
内容紹介 ファミレスメニュー開発者、かつおぶし職人、スパイスメーカーの広報スタッフ…。“おいしい”を生み出す仕事をとりあげ、勤務内容や、その仕事に就く方法などを紹介する。実際に働いている人へのQ&Aも掲載。
件名1 食品

(他の紹介)目次 おいしいを生み出す仕事
１　ファミレスメニュー開発者
２　グミ研究開発者
３　タマリエ（タマゴのソムリエ）
４　産地直送通販サイトの生産者サポーター
５　かつおぶし職人
６　お米の生産者
７　牛乳製造者
８　発酵食品研究者
９　スパイスメーカーの広報スタッフ
１０　冷凍食品製造者

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。