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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食敵図鑑　 キライ食べもの大集合! 　

著者名 食敵バスターズ／著
著者名ヨミ ショクテキ バスターズ
出版者 岩崎書店
出版年月 2026.8

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1 庄内009987389596/ｼ/児童書児童室　貸出中  ×
2 野畑009985235596/ｼ/児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001161772
書誌種別 図書
書名 食敵図鑑　 キライ食べもの大集合! 　
書名ヨミ ショクテキ ズカン
副書名 キライ食べもの大集合!
副書名ヨミ キライ タベモノ ダイシュウゴウ
著者名 食敵バスターズ／著 　 森三平／絵
著者名ヨミ ショクテキ バスターズ　モリサンペイ
出版者 岩崎書店
出版年月 2026.8
ページ数 47p
大きさ 24cm
ISBN 4-265-15014-4
ISBN 978-4-265-15014-4
分類記号 596
内容紹介 にがい、くさい、きもちわるい。残されがちな嫌われ食材=食敵となかよくなるヒミツとは? トマト、春菊、ホルモンなど、NHK Eテレ番組「ボクを食べないキミへ」の食敵たちを紹介する図鑑。
件名1 食品

(他の紹介)内容紹介 地球環境の危機が叫ばれるいま、「人新世」という考え方は本当に妥当なのか。人類学・考古学・環境史等の知見を横断しながら、人新世論が見落としてきた「海」の視点に光を当てる。海洋世界の歴史、気候変動と文明の興亡、そして現代の環境問題までを壮大なスケールで読み解き、人類と自然の関係を問い直す。陸中心の歴史観を超え、海から地球の過去・現在・未来を展望する刺激的な一書。
(他の紹介)目次 第１章　人新世を問う
第２章　地球の海と人類史
第３章　地球の環境と限界論
第４章　人類史と文明論
第５章　水文明と水危機
第６章　海洋交易と文明史
第７章　海の文明史観
第８章　地球と海の未来
(他の紹介)著者紹介 秋道 智彌
　１９４６年京都府生まれ。国立民族学博物館部長、総合地球環境学研究所副所長を経て、現職は山梨県立富士山世界遺産センター所長。東京大学理学系大学院人類学博士課程修了（理学博士、東京大学）。専門は生態人類学。おもな調査研究地域は、日本、東南アジア、オセアニア(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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