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書誌情報サマリ

書名

薬膳生活を楽しむ教科書　 いつもの食材で、体と心がもっと整う! 　

著者名 阪口 珠未／著
著者名ヨミ サカグチ,スミ
出版者 ナツメ社
出版年月 2026.8

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1 東豊中009969502498.5/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001155568
書誌種別 図書
書名 薬膳生活を楽しむ教科書　 いつもの食材で、体と心がもっと整う! 　
書名ヨミ ヤクゼン セイカツ オ タノシム キョウカショ
副書名 いつもの食材で、体と心がもっと整う!
副書名ヨミ イツモ ノ ショクザイ デ カラダ ト ココロ ガ モット トトノウ
著者名 阪口 珠未／著
著者名ヨミ サカグチ,スミ
出版者 ナツメ社
出版年月 2026.8
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7913-0
ISBN 978-4-8163-7913-0
分類記号 498.583
内容紹介 薬膳のもととなる中医学の基本的な考え方から、「体質」「季節」「悩み」に合わせた食養生のポイントをイラストとともに解説。手軽に作れる薬膳レシピ、身近な食材の効能がわかる食材ミニ事典、ハンドセラピーも収録。
著者紹介 漢方薬膳研究家。株式会社漢方キッチン代表。国立北京中医薬大学提携・日本中医学院特別講師。著書に「老いない体をつくる中国医学入門」など。
件名1 薬膳

(他の紹介)内容紹介 今日から始めるおいしい薬膳。包んで蒸すだけ、簡単ワンパン、レシピも充実！特別な材料がなくても家庭で手軽に実践できる！体質・季節・老化・悩みによりそう食養生。効能がわかる食材ミニ事典付き。
(他の紹介)目次 第１章　薬膳の基礎知識
第２章　体質に合わせた食養生
第３章　季節に合わせた養生
第４章　老化を防ぐ食養生
第５章　悩みに合わせた食養生
第６章　食材事典
(他の紹介)著者紹介 阪口 珠未
　漢方薬膳研究家。株式会社漢方キッチン代表。国立北京中医薬大学提携・日本中医学院特別講師。１９９１年より９５年まで北京にて留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。１９９９年、株式会社漢方キッチンを設立。東京・恵比寿にて薬膳スクールと薬店を経営し、「１００年使える身体」を支える養生文化の探究と普及を行う。企業や自治体のコンサルティング実績も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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