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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

がんにも勝てる長生き煮込み　　

著者名 佐藤 典宏／著
著者名ヨミ サトウ,ノリヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001147788
書誌種別 図書
書名 がんにも勝てる長生き煮込み　　
書名ヨミ ガン ニモ カテル ナガイキ ニコミ
著者名 佐藤 典宏／著
著者名ヨミ サトウ,ノリヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16778-8
ISBN 978-4-391-16778-8
分類記号 498.583
内容紹介 ブロッコリーと豚肉の辛みそ煮、トマトストロガノフ、鮭のコチュジャン煮、わかめ粥…。抗がん作用が認められている食材を使った煮込みレシピやお粥レシピを紹介する。がんに負けない生活習慣も掲載。
著者紹介 福岡県生まれ。九州大学医学部卒。がん専門医。帝京大学福岡医療技術学部教授。著書に「がんにも勝てる長生き筋トレ」など。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 がんの名医が考案。抗がん食材がギュッと詰まったレシピ＆ヒント８０。“少量”でも必要な栄養がとれる。短時間で作れる×作り置き可能×消化よく食べられる。
(他の紹介)目次 第１章　常備できて、“味変”も楽しめる　基本の煮込み
第２章　抗がん食材がギュッと詰まった「和風」煮込みレシピ
第３章　抗がん食材がギュッと詰まった「洋風」煮込みレシピ
第４章　食欲を刺激する「中華風・アジアン風」煮込みレシピ
第５章　糖質を補給してエネルギーアップ　お粥レシピ
第６章　がんに負けない「生活習慣」
(他の紹介)著者紹介 佐藤 典宏
　がん専門医。帝京大学福岡医療技術学部教授。福岡県生まれ。九州大学医学部卒。２００１年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。１０００例以上の外科手術を経験し、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を取得。がんに関する情報を提供するため、ＹｏｕＴｕｂｅ「がん情報チャンネル・外科医　佐藤のりひろ」を開設、登録者２２万人を突破（２０２６年４月現在）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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