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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

米粉のキャロットケーキ　 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ 　

著者名 小豆田 マチ子／著
著者名ヨミ アズキダ,マチコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.5

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1 豊中駅ＳＰ210977161596.6/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001138848
書誌種別 図書
書名 米粉のキャロットケーキ　 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ 　
書名ヨミ コメコ ノ キャロット ケーキ
副書名 春夏秋冬、いつでも楽しいアイデアレシピ
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ イツデモ タノシイ アイデア レシピ
著者名 小豆田 マチ子／著
著者名ヨミ アズキダ,マチコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.5
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-04-902687-0
ISBN 978-4-04-902687-0
分類記号 596.65
内容紹介 しっとり軽やか、生地がおいしい! 基本の米粉キャロットケーキから、1年を通して手に入る材料で作るキャロットケーキ、季節の果物や食材を使った旬を楽しむキャロットケーキまで、バリエーション豊かなレシピを紹介します。
著者紹介 キャロットケーキ研究家、会社員。オリジナルキャロットケーキレシピをInstagramで発信。著書に「いとしのキャロットケーキ」がある。
件名1 菓子
件名2 米粉

(他の紹介)内容紹介 しっとり軽やか、生地がおいしい！カステラ、シフォン、クリスマスケーキ…米粉だからできる驚きのバリエーション。
(他の紹介)目次 １　１年中、いつも食べたい米粉のキャロットケーキ（基本の米粉キャロットケーキ（作り方Ｐ１０）
スパイシー米粉キャロットケーキ（作り方Ｐ１２）
スパイスｍｅｍｏ
バター＋オイルで作る基本の米粉キャロットケーキ
バナナ米粉キャロットケーキ
米粉キャロットシフォン
米粉キャロットカステラ
米粉キャロットパンビー
米粉のキャロットチョコレートケーキ
米粉のキャロットベイクドチーズケーキ
米粉のキャロットホットケーキ）
２　春夏秋冬、いつでも楽しい米粉のキャロットケーキ（春
初夏
真夏
秋
冬）
(他の紹介)著者紹介 小豆田 マチ子
　キャロットケーキ研究家、会社員。３０代で食に興味を持ち、異業種から食業界に転身、レシピ企画編集などに従事。現在はイベント事業などに携わる。ベイクショップで偶然出会ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。多種多様なオリジナルキャロットケーキレシピをＩｎｓｔａｇｒａｍで発信し、人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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