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書誌情報サマリ

書名

Lille Foodremedies　 小さくはじめる日々のお菓子 　

著者名 長田 佳子／著
著者名ヨミ オサダ,カコ
出版者 青幻舎
出版年月 2026.5

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1 野畑210975371596.6/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001138516
書誌種別 図書
書名 Lille Foodremedies　 小さくはじめる日々のお菓子 　
書名ヨミ リレ フード レメディーズ
副書名 小さくはじめる日々のお菓子
副書名ヨミ チイサク ハジメル ヒビ ノ オカシ
著者名 長田 佳子／著
著者名ヨミ オサダ,カコ
出版者 青幻舎
出版年月 2026.5
ページ数 143p
大きさ 27cm
ISBN 4-86831-044-0
ISBN 978-4-86831-044-0
分類記号 596.65
内容紹介 料理を作ったときに余った生クリームや卵、早めに使い切りたいレモン、賞味期限が迫っているオーツミルク…。キッチンのまわりにありそうな、暮らしのなかに眠っている16の素材を使った、32のお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。「foodremedies」を設立。山梨に拠点を移し、教室経営や農業家と共に商品開発にも取り組む。共著に「ハーブレッスンブック」がある。
件名1 菓子


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