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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一生作り続けたい私の野菜料理　 少量から、気軽に作れる旬の味。 　

著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト,ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001133366
書誌種別 図書
書名 一生作り続けたい私の野菜料理　 少量から、気軽に作れる旬の味。 　
書名ヨミ イッショウ ツクリツズケタイ ワタシ ノ ヤサイ リョウリ
副書名 少量から、気軽に作れる旬の味。
副書名ヨミ ショウリョウ カラ キガル ニ ツクレル シュン ノ アジ
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト,ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-4057-6
ISBN 978-4-7661-4057-6
分類記号 596.37
内容紹介 春にんじんとマンゴーのラペ、トマトそうめん、エリンギの味噌バター焼き、大根と豚バラのシンプル鍋…。旬の野菜を使った、身体と心に優しく響くレシピを紹介します。食にまつわるエッセイも掲載。
著者紹介 料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。YouTube『榎本美沙の季節料理』運営。著書に「榎本美沙のみそ本」など。
件名1 料理-野菜


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