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書誌情報サマリ

書名

THEシンプルパンレシピ　 お店みたいなふわもちパンを家で気軽に。オーバーナイト発酵が叶えるすき間パン作り! 　

著者名 藤野 貴子／著
著者名ヨミ フジノ,タカコ
出版者 Gakken
出版年月 2026.9

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1 服部211034616596.6/ﾌ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001166715
書誌種別 図書
書名 THEシンプルパンレシピ　 お店みたいなふわもちパンを家で気軽に。オーバーナイト発酵が叶えるすき間パン作り! 　
書名ヨミ ザ シンプル パン レシピ
副書名 お店みたいなふわもちパンを家で気軽に。オーバーナイト発酵が叶えるすき間パン作り!
副書名ヨミ オミセ ミタイ ナ フワモチ パン オ イエ デ キガル ニ オーバーナイト ハッコウ ガ カナエル スキマ パンズクリ
著者名 藤野 貴子／著
著者名ヨミ フジノ,タカコ
出版者 Gakken
出版年月 2026.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-802808-7
ISBN 978-4-05-802808-7
分類記号 596.63
内容紹介 冷蔵庫でゆっくり発酵させる<オーバーナイト発酵>で作るパンのレシピ集。家庭でも無理なく作れるシンプルな方法で、「ふわふわ生地」と「もちもち生地」を楽しめるパン作りを紹介する。
著者紹介 菓子研究家。キッチン&スタジオ「カストール」にて菓子教室を主宰し、焼き菓子、季節のお菓子の販売を行う。著書に「THEフルーツストック」など。
件名1 パン

(他の紹介)目次 Ｑ．１　石炭火力の地球温暖化への影響は？
Ｑ．２　日本に石炭火力発電所はどれくらいあるの？
Ｑ．３　石炭火力発電でも、新しい技術ならクリーンでしょ？
Ｑ．４　石炭火力にアンモニアを混ぜるとＣＯ２削減になるの？
Ｑ．５　石炭火力から出るＣＯ２を回収して埋めれば対策になる？
Ｑ．６　石炭火力を支援する制度が日本にある？
Ｑ．７　石炭火力の代わりに天然ガス火力を増やせばいい？
Ｑ．８　火力がだめなら原子力？それとも再生可能エネルギー？
Ｑ．９　石炭火力を止めた国は増えているの？
Ｑ．１０　私たちに何ができるの？

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