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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぱぱっとととのえごはん　 簡単なのに心も体もととのう季節のごはん78品 　

著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト,ミサ
出版者 扶桑社
出版年月 2026.1

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1 高川210927018596/ｴ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 蛍池210928826596/ｴ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001113583
書誌種別 図書
書名 ぱぱっとととのえごはん　 簡単なのに心も体もととのう季節のごはん78品 　
書名ヨミ パパッ ト トトノエ ゴハン
副書名 簡単なのに心も体もととのう季節のごはん78品
副書名ヨミ カンタン ナノニ ココロ モ カラダ モ トトノウ キセツ ノ ゴハン ナナジュウハッピン
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト,ミサ
出版者 扶桑社
出版年月 2026.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-10200-5
ISBN 978-4-594-10200-5
分類記号 596
内容紹介 春野菜の甘酒チキンカレーで老廃物排出、きゅうりの塩焼きそばで熱中症予防、鶏と根菜の塩麴煮でおなかすっきり…。身近な材料でぱぱっとつくれて、体がととのうレシピを紹介する。
著者紹介 料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。オンライン料理教室『榎本美沙の料理教室』運営。著書に「榎本美沙のみそ本」「毎日、水キムチ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 免疫力アップ、腸活、冷え・乾燥予防…ｅｔｃ．この一冊で、１年じゅう体にやさしい食事がつくれる！ＳＮＳ総フォロワー５０万人超！季節の食材×発酵食材＝体をととのえ、シンプルな味つけ×調理のひと工夫＝ぱぱっとつくる。
(他の紹介)目次 春（丸ごと新たまレンジ蒸しバターしょうゆ
春キャベツと鶏胸肉のフライパンオイル蒸し　ヨーグルトチーズソース　ほか）
夏（トマトとドライマンゴーのカッペリーニ
マグロと長いもの梅キムチ丼　ほか）
秋（小松菜とベーコンの長いもグラタン
豚と根菜のみそしょうがグリル　ほか）
冬（ひらひら大根の発酵鍋
たっぷり野菜ときのこのキムチ鍋　ほか）
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。発酵食材や旬の野菜を使った体と心にやさしいレシピを雑誌や書籍、テレビ、ＹｏｕＴｕｂｅなどで提案。料理初心者や忙しい人でもつくりやすいシンプルでおいしいレシピが好評で、ＹｏｕＴｕｂｅ「榎本美沙の季節料理」は登録者数４０万人を超える。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」も人気。また、各地のつくり手と消費者をつなぐオリジナルブランド「ｔｓｕｍｕｇｉ‐ｔｅ‐」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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