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書誌情報サマリ

書名

体と心をいたわる薬膳みそ汁　　

著者名 石澤 清美／著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12

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1 野畑210911277596.2/ｲ/一般図書成人室　準備中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001101580
書誌種別 図書
書名 体と心をいたわる薬膳みそ汁　　
書名ヨミ カラダ ト ココロ オ イタワル ヤクゼン ミソシル
著者名 石澤 清美／著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802591-8
ISBN 978-4-05-802591-8
分類記号 596.21
内容紹介 日本の食卓に欠かせないみそ汁に薬膳の知恵を加えて、体と心をいたわってくれる「薬膳みそ汁」を、7つの効能別に紹介。ご飯とのセットで簡単な献立、季節ごとにおすすめのみそ汁も提案する。
著者紹介 国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。料理研究家。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」など。
件名1 味噌汁
件名2 薬膳

(他の紹介)内容紹介 毎日一杯。７つの効能別みそ汁で小さな不調を改善。みそ汁は最良の養生食。
(他の紹介)目次 小さな不調を改善する７つの効能別みそ汁（温める　補陽
潤わせる　潤燥
流す　利尿利水
お腹から整う　補脾気
心と体をゆるめる　疏肝理気
出す　潤腸通便
元気を作る　補血補腎）
巡る季節の変化にも健やかに過ごせるみそ汁（春
夏
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通年）

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