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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

せいろでおやつ、時々ごはん　　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.11

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1 利倉西セン009842311596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○
2 千里009840141596.6/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001099816
書誌種別 図書
書名 せいろでおやつ、時々ごはん　　
書名ヨミ セイロ デ オヤツ トキドキ ゴハン
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.11
ページ数 103p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802631-1
ISBN 978-4-05-802631-1
分類記号 596.65
内容紹介 卵蒸しパン、チーズ蒸しパン、マーラーカオ、プリン、蒸しようかん、蒸しまんじゅう、五目おこわ…。せいろで作る、蒸しおやつとごはん47品を紹介。蒸しパンは米粉・小麦粉どちらでも作れる。
著者紹介 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 蒸したてがおいしい、蒸しおやつとごはん４７品。おうちで作るから味わえる、ほかほかおいしい幸せ。米粉・小麦粉、どちらでも作れる配合表つき！
(他の紹介)目次 １章　蒸しパン（たまご蒸しパン
プレーン蒸しパン［卵なし］
プレーン蒸しパン［小麦粉］　ほか）
２章　プリンとおやつ（たまご豆乳プリン
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おまけ　時々ごはん（五目おこわ
くるみと小松菜のみそおこわ
にんじんとひよこ豆の洋風おこわ
きのこのおこわ
アボカドの蒸しずし
さばの蒸しずし）

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