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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

生米から作るシフォンケーキとおやつ　　 料理の本棚

著者名 田中 亜紀子／著
著者名ヨミ タナカ,アキコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.10

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1 野畑009827023596.6/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001093929
書誌種別 図書
書名 生米から作るシフォンケーキとおやつ　　 料理の本棚
書名ヨミ ナマゴメ カラ ツクル シフォン ケーキ ト オヤツ(リョウリ ノ ホンダナ)
著者名 田中 亜紀子／著
著者名ヨミ タナカ,アキコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.10
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-295-20805-1
ISBN 978-4-295-20805-1
分類記号 596.65
内容紹介 「お米(生米)×ミキサー」で驚くほど簡単にできる、生米シフォンケーキと、ドーナツやマフィンなどのおやつのレシピを紹介。生米シフォンのリメイクレシピも掲載。
著者紹介 料理家。あこスイーツレッスン主宰。Instagramを拠点に、お菓子・パン・料理のレッスンを行う。
件名1 菓子
件名2 米

(他の紹介)内容紹介 グルテンフリーでしっとりふわふわ生地。生米×ミキサーで驚くほど簡単！焼きドーナツ、蒸しパン、マフィンも。
(他の紹介)目次 １　基本の生米シフォンケーキ（プレーン）
２　生米シフォンのアレンジ（焼きいもシフォン
コーヒーシフォン　ほか）
３　生米から作るおやつ（生米焼きドーナツ
生米蒸しパン　ほか）
４　生米シフォンをおいしくリメイク（ケーキポップ
ティラミス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 田中 亜紀子
　料理家／あこスイーツレッスン主宰。Ｉｎｓｔａｇｒａｍを拠点に、お菓子・パン・料理のレッスンを行っている。ふたりの息子への手作りおやつの記録用に始めたＩｎｓｔａｇｒａｍのレシピ投稿が話題に。素材の持つおいしさを大切にしつつ家庭で再現しやすいレシピが反響を呼び、２０２１年からは「レッスンを受けたい」という多くの方のリクエストに応えてオンライン教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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