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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

書名

和えるおかず　 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。 　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ,アキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.5

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1 千里009758350596/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001061665
書誌種別 図書
書名 和えるおかず　 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。 　
書名ヨミ アエル オカズ
副書名 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。
副書名ヨミ ヤサイ オ タップリ ニク ヤ サカナ オ モット オイシク
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ,アキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-25310-4
ISBN 978-4-418-25310-4
分類記号 596
内容紹介 和える料理の醍醐味は、うまみや香り、食感のちがい、食材の持ち味が重なり合ったおいしさ。和えものをこよなく愛する著者が、和風、洋風、中華、韓国風、エスニックなど、独自の発想で67のレシピを提案する。
著者紹介 料理家。「洋食KUCHIBUE」「BONJOUR KUCHIBUE」をオープン。オンライン料理教室『坂田料理塾』主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などで活躍。著書に「わたしの料理」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ケガで職を失った父と暮らす中学３年生の巧海。生活費に事欠くなか、年上の友人・アマロと「バイト」―夜な夜な自転車の窃盗―をくり返し、金を稼いでいた。いつものように自転車を盗んだ朝、巧海はトラックに積まれたピアノと、そのそばに座る男と出会う。助けを求めても、ええんやろか。助けてくれと叫んだら本当に助けてくれんのか。ピアノの旋律と共に、巧海の世界は少しずつ動き始める！
(他の紹介)著者紹介 黒川 裕子
　大阪府生まれ。作家。京都外国語大学学士、エディンバラ大学修士。２０１７年に『奏のフォルテ』で第５８回講談社児童文学新人賞佳作入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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