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書誌情報サマリ

書名

農業ビジネス　 ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養 　

著者名 山口 亮子／著
著者名ヨミ ヤマグチ,リョウコ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2025.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210856043612.1/ﾔ/一般図書ビジネス　貸出中  ×

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井田 仁康／監修

書誌詳細

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タイトルコード 1003001073964
書誌種別 図書
書名 農業ビジネス　 ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養 　
書名ヨミ ノウギョウ ビジネス
副書名 ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養
副書名ヨミ ゴハンズキ カラ ギョウカイ カンケイシャ マデ タノシク ヨメル ノウギョウ ノ キョウヨウ
著者名 山口 亮子／著
著者名ヨミ ヤマグチ,リョウコ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2025.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-295-41115-4
ISBN 978-4-295-41115-4
分類記号 612.1
内容紹介 業界構造、輸入農産物、土壌、肥料、農薬、農機、流通、スマート農業…。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが、大量離農により大きく塗り替わろうとしている農業地図を、さまざまな観点から解説する。
著者紹介 愛媛県出身。中国・北京大学修士課程(歴史学)修了。時事通信社を経てフリーに。ジャーナリスト。株式会社ウロ代表取締役。著書に「日本一の農業県はどこか」など。
件名1 日本-農業

(他の紹介)内容紹介 ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが教える。日本の農作物の輸出額が過去最高って本当？知っておきたい食卓の向こう側。業界構造、輸入農産物、土壌、コメ、肥料、農薬、種子、飼料、農機、流通、環境対策、スマート農業。１冊でぜんぶわかる！
(他の紹介)目次 第１章　業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界
第２章　輸入から学ぶ農産物取引の世界
第３章　月面移住から学ぶ土壌の世界
第４章　おコメから学ぶ農業生産の世界
第５章　肥料から学ぶ農業資材と資源の世界
第６章　アイガモロボットから学ぶ農機の世界
第７章　カット野菜から学ぶ食品流通の世界
第８章　ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界
第９章　スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界
(他の紹介)著者紹介 山口 亮子
　ジャーナリスト。愛媛県出身。京都大学文学部卒、中国・北京大学修士課程（歴史学）修了。時事通信社を経てフリーに。雑誌や広告などの企画編集やコンサルティングを手掛ける株式会社ウロ代表取締役。日本の食と農に潜む課題をえぐり出したとして、食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門（２０２３年度）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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