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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方　　

著者名 こっぴ／著
著者名ヨミ コッピ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.8

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1 野畑210860037596/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001072708
書誌種別 図書
書名 寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方　　
書名ヨミ スシ ショクニン ガ コッソリ オシエル クウゼン ゼツゴ ノ セカイイチ ウマイ タベカタ
著者名 こっぴ／著
著者名ヨミ コッピ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7757-0
ISBN 978-4-8163-7757-0
分類記号 596
内容紹介 こんな食べ方あったんだ?! 旬の食材が世界一ウマくなる方法を模索し続ける寿司職人が、世界一レシピを厳選して紹介。安い魚介をウマく食べる方法や、1品で満足できるレシピも掲載。動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 寿司職人。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 こんな食べ方あったんだ？！全６８レシピ。
(他の紹介)目次 １　こっぴが選ぶ世界一ウマい食べ方　ベスト２０（ゆで卵の食べ方
納豆ごはんの食べ方　ほか）
２　世界一のおつまみレシピ　ベスト１５（タコの食べ方
枝豆の食べ方　ほか）
３　世界一の魚介レシピ　ベスト１０（スルメイカの食べ方
ネギトロの食べ方　ほか）
４　世界一の満足レシピ　ベスト１５（唐揚げの食べ方
ガーリックライスの食べ方　ほか）
(他の紹介)著者紹介 こっぴ
　現役で寿司職人をする傍ら、旬の食材を使い、独自の調理法や組み合わせで、その食材が世界一ウマくなる方法を模索し続けている。その様子をＳＮＳで発信し、総フォロワー数２０万人超（２０２５年６月現在）。ありそうでなかった調理法とプロの料理人が作る信頼できる味が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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