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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハーバード式脳を最適化する食事法　　

著者名 ジョージア・イード／著
著者名ヨミ ジョージア イード
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210848362498.5/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001067701
書誌種別 図書
書名 ハーバード式脳を最適化する食事法　　
書名ヨミ ハーバードシキ ノウ オ サイテキカ スル ショクジホウ
著者名 ジョージア・イード／著 　 大田 直子／訳
著者名ヨミ ジョージア イード　オオタ,ナオコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.6
ページ数 611p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-332389-6
ISBN 978-4-02-332389-6
分類記号 498.583
内容紹介 メンタルケアに栄養学的アプローチを採用した精神科医が、脳を健康に保つ食事を探る。野菜やヨーグルトや大豆は体に良いといった「定説」の根拠となる研究を紐解き、矛盾と誤解を指摘する。脳に効くレシピも収録。
著者紹介 栄養・代謝精神医学を専門とする精神科医。「メンタルヘルスのためのケトン食臨床医訓練プログラム」を開発。第1回メタボリック・マインド賞受賞。
件名1 食生活
件名2 健脳法


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