検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 3 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

書名

やみつきしみしみ野菜　 切って漬けるだけ! 　

著者名 沼津 りえ／著
著者名ヨミ ヌマズ,リエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009771544596.3/ﾇ/一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.37　596.37
【ときめく副菜　：　1品あるだけで大…】 ときめく副菜　：　1品あるだけで大…
平岡 淳子／著 【ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…】 ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…
高木 ハツ江／著… 【365日旬の野菜をとびきりおいしく…】 365日旬の野菜をとびきりおいしく…
さや／[著] 【素材ひとつですぐできる絶品副菜】 素材ひとつですぐできる絶品副菜
中井 エリカ／著 【うめぼしつくったよ】 うめぼしつくったよ
 【いつもの野菜ひとつで美味レシピ　：…】 いつもの野菜ひとつで美味レシピ　：…
小堀 紀代美／著 【材料1つから作れる満足野菜おかず】 材料1つから作れる満足野菜おかず
フジヤマ リエ／… 【野菜がメインのスパイスカレー　：　…】 野菜がメインのスパイスカレー　：　…
すずき まりこ／… 【四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…】 四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…
カノウ ユミコ／… 【KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…】 KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…
カゴメ株式会社／… 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…】 ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…
稲田 俊輔／著 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【野菜の副菜The Best　：　一…】 野菜の副菜The Best　：　一…
 【するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…】 するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…
新谷 友里江／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【無理なく、おいしく使い切る!野菜た…】 無理なく、おいしく使い切る!野菜た…
渥美 まゆ美／著
料理-野菜　漬物
【ときめく副菜　：　1品あるだけで大…】 ときめく副菜　：　1品あるだけで大…
平岡 淳子／著 【野菜で彩るパーティーレシピ　：　い…】 野菜で彩るパーティーレシピ　：　い…
大井 直子／著 【ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…】 ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…
高木 ハツ江／著… 【食べきり漬けもの　：　余った野菜で…】 食べきり漬けもの　：　余った野菜で…
重信 初江／著 【365日旬の野菜をとびきりおいしく…】 365日旬の野菜をとびきりおいしく…
さや／[著] 【作って楽しむ信州の漬物】 作って楽しむ信州の漬物
横山 タカ子／著 【素材ひとつですぐできる絶品副菜】 素材ひとつですぐできる絶品副菜
中井 エリカ／著 【いつもの野菜ひとつで美味レシピ　：…】 いつもの野菜ひとつで美味レシピ　：…
小堀 紀代美／著 【材料1つから作れる満足野菜おかず】 材料1つから作れる満足野菜おかず
フジヤマ リエ／… 【野菜がメインのスパイスカレー　：　…】 野菜がメインのスパイスカレー　：　…
すずき まりこ／… 【四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…】 四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…
カノウ ユミコ／… 【KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…】 KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…
カゴメ株式会社／… 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…】 ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…
稲田 俊輔／著 【トマト】 トマト
いまい まみ／ぶ… 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【野菜の副菜The Best　：　一…】 野菜の副菜The Best　：　一…
 【野菜どっさりやせパスタ100】 野菜どっさりやせパスタ100
新谷 友里江／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【漬物風物誌　：　漬物にまつわる土地…】 漬物風物誌　：　漬物にまつわる土地…
宮尾 茂雄／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001067440
書誌種別 図書
書名 やみつきしみしみ野菜　 切って漬けるだけ! 　
書名ヨミ ヤミツキ シミシミ ヤサイ
副書名 切って漬けるだけ!
副書名ヨミ キッテ ツケル ダケ
著者名 沼津 りえ／著
著者名ヨミ ヌマズ,リエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7742-6
ISBN 978-4-8163-7742-6
分類記号 596.37
内容紹介 きゅうりや白菜、大根などの手に入りやすい野菜と、塩、しょうゆといった基本調味料を使ってつくる「しみしみ野菜」のレシピを紹介。それぞれの「しみしみ野菜」におススメのアレンジレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「cook会」主宰。著書に「ごま油さえあれば」など。
件名1 料理-野菜
件名2 漬物

(他の紹介)内容紹介 本書は、塩漬けは塩だけ、しょうゆ漬けはしょうゆだけ、みそ漬けはみそと砂糖だけ、甘酢漬けは酢と砂糖と塩だけといったように、シンプルに味付けしています。手に入りやすい野菜と調味料を使用し、野菜の分量を２００ｇ（１００ｇ）にそろえ、漬けの種類ごとに調味料の分量を統一することで作りやすさの頂点を目指しました。
(他の紹介)目次 （塩）漬け（白菜の塩漬け
大根の塩漬け　ほか）
（しょうゆ）漬け（なすの辛子しょうゆ漬け
キャベツのしょうゆ漬け　ほか）
（甘酢）漬け（きゅうりの甘酢漬け
大根とにんじんの甘酢漬け　ほか）
（みそ）漬け（セロリのみそ漬け
長いものみそ漬け　ほか）
(他の紹介)著者紹介 沼津 りえ
　料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室『ｃｏｏｋ会』主宰。大手食品メーカーで管理栄養士として勤務後、老舗洋食レストランで腕を磨く。その後、料理研究家として独立。東京・阿佐ヶ谷を中心に、料理だけでなくパンやお菓子までバラエティ豊かなレッスンを開催。毎日の料理を手軽に、簡単に楽しんでほしいという思いから、アイデアあふれるレシピを数多く考案。雑誌などのメディアでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。