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書誌情報サマリ

書名

医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる糖尿病の改善レシピ　　

著者名 渡邉 佳代／著
著者名ヨミ ワタナベ,カヨ
出版者 新星出版社
出版年月 2025.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001067413
書誌種別 図書
書名 医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる糖尿病の改善レシピ　　
書名ヨミ イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシク タベル トウニョウビョウ ノ カイゼン レシピ
著者名 渡邉 佳代／著 　 大脇 真有／著 　 佐藤 淳子／監修
著者名ヨミ ワタナベ,カヨ　オオワキ,マユ　サトウ,ジュンコ
出版者 新星出版社
出版年月 2025.7
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09718-6
ISBN 978-4-405-09718-6
分類記号 493.123
内容紹介 食べる喜びを手放さずに血糖をコントロール! 糖尿病の基礎知識や食事のポイントについて解説するとともに、糖尿病を改善する主菜・副菜・スープ・デザートなどの単品レシピと、朝昼夕と2週間使える献立レシピ、運動を紹介。
著者紹介 順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部栄養課管理栄養士係長。
件名1 糖尿病
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 順天堂大学医学部附属順天堂医院の管理栄養士が考案した、作り置き、一品料理、２週間献立。食べる喜びを手放さずに血糖をコントロール！糖尿病を改善するためのおいしい料理がいっぱい！
(他の紹介)目次 １　糖尿病の基礎知識
２　血糖値を改善する食事の基礎知識
３　手間がかからない食事の工夫
４　血糖値の上昇を抑える一品料理
５　血糖値を改善する２週間レシピ
６　今日から実践！糖尿病を改善する運動
(他の紹介)著者紹介 渡邉 佳代
　順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部栄養課管理栄養士係長。順天堂大学保健看護学部医療看護学部「臨床栄養学」非常勤講師。日本糖尿病療養指導士、病態栄養専門管理栄養士、ＮＳＴ専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大脇 真有
　順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部栄養課管理栄養士主任。日本糖尿病療養指導士、病態栄養専門管理栄養士、ＮＳＴ専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 淳子
　順天堂大学大学院医学研究科代謝内分泌内科学講座准教授。糖尿病・内分泌内科医師。日本内科学会認定総合内科専門医、日本糖尿病学会認定糖尿病専門医、日本内分泌学会認定内分泌代謝科専門医、日本甲状腺学会認定甲状腺専門医、日本医師会認定産業医。消費者庁特定保健用食品の表示許可に関する部会部会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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