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書誌情報サマリ

書名

ボケずに長生きの秘訣は「肉食」だった　　

著者名 柴田 博／著
著者名ヨミ シバタ,ヒロシ
出版者 ブックマン社
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009811209498.5/ｼ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001051508
書誌種別 図書
書名 ボケずに長生きの秘訣は「肉食」だった　　
書名ヨミ ボケズニ ナガイキ ノ ヒケツ ワ ニクショク ダッタ
著者名 柴田 博／著
著者名ヨミ シバタ,ヒロシ
出版者 ブックマン社
出版年月 2025.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN 4-89308-981-6
ISBN 978-4-89308-981-6
分類記号 498.583
内容紹介 高血圧、高脂血症の数値を気にする人ほど病気になる! 日本の間違った医学常識と戦い続けた医師が、人間の寿命とコレステロールの本当の関係や間違いだらけの長寿論とともに、高齢者の健康と脳を守るための食事術を伝える。
著者紹介 北海道生まれ。北海道大学医学部卒業。日本老年医学会老年病指導医・専門医。医学博士。桜美林大学大学院老年学教授、人間総合科学保険医療学部長などを歴任。
件名1 食生活
件名2 長寿法

(他の紹介)内容紹介 高齢者の健康と脳を守るための食事術。高血圧、高脂血症の数値を気にする人ほど病気になる。コレステロール値が低い人から認知症になっていく。８７歳、死の直前まで元気で頭脳明晰だった老年医学研究者による最後の書！
(他の紹介)目次 第１章　人間の寿命とコレステロールの本当の関係（平均寿命５０歳の壁　実は、２０世紀はじめまで、ヒトの平均寿命は５０歳に満たなかった
２０世紀はじめのコレステロールと動脈硬化の動物実験研究　人間は草食動物なの？肉食動物なの？
「コレステロール悪者説」の台頭　フラミンガム研究がコレステロールを悪者にした？
「コレステロール悪者説」の終焉　つまり年をとるほどコレステロールが高いほうが長生きする！
「コレステロール悪者説」はなぜ出現したか？　その背景にあったのはマーガリンを売るという策略？）
第２章　間違いだらけの長寿論（日本の場合　突然日本に広まったコレステロール治療方針
アメリカなどの対応　アメリカではコレステロール悪者説を撤回していた
「コレステロール悪者説」の終焉に貢献した諸研究　やはり、フラミンガム研究の初期の考えは間違いだった
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相次ぐ長寿伝説の崩壊　長寿村で食べているものに秘密はあるのか？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 柴田 博
　医学博士。日本老年医学会老年病指導医・専門医。１９３７年北海道生まれ。１９６５年北海道大学医学部卒業。（特養）町田誠心園最高顧問、日本応用老年学会理事長、ＨＳＯＡ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｇｅｒｏｎｔｏｌｏｇｙ　＆　Ｇｅｒｉａｔｒｉｃ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ編集委員、東京都老人総合研究所（現　東京都健康長寿医療センター研究所）副所長ののち名誉所員、桜美林大学大学院老年学教授、人間総合科学保険医療学部長などを歴任。学際的老年学の研究と教育を一貫して続けてきた。２０２４年１２月死去、享年８７(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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