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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

主婦  忘れられた労働者  

著者名 レイ・アンドレ/著
著者名ヨミ レイ アンドレ
出版者 勁草書房
出版年月 1993.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑601172026367.3/ア/一般図書書庫その他 在庫 

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寺西 恵里子
594.3 594.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000456165
書誌種別 図書
書名 主婦  忘れられた労働者  
書名ヨミ シュフ
副書名 忘れられた労働者
副書名ヨミ ワスレラレタ ロウドウシャ
著者名 レイ・アンドレ/著   矢木 公子/訳   黒木 雅子/訳
著者名ヨミ レイ アンドレ ヤギ,キミコ クロキ,マサコ
出版者 勁草書房
出版年月 1993.11
ページ数 361,26p
大きさ 22cm
ISBN 4-326-60090-X
分類記号 367.3
内容紹介 企業というシステムの外にいる労働者、組織と無関係の労働者にはどんな問題があるのか、また、稼ぐ手段を持たないのは誰か。家事労働をめぐる研究成果を集大成し、社会的地位の向上に必要な具体的方策を追求する。
著者紹介 アメリカのコーネル大学卒業。現在、ボストンのノーダンイースタン大学準教授。マネージメントやビジネス・ポリシーを専門とする。
件名1 主婦

(他の紹介)内容紹介 「おいしい」のための工夫や取り組みが学べる!
(他の紹介)目次 おいしいおすしのウラ側に
おすし屋さんをのぞいてみよう
卸売市場をのぞいてみよう
漁港と漁船を見てみよう
おすしになる魚介図鑑
いろいろな郷土ずしを見てみよう!

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