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書誌情報サマリ
書名 |
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく これからの保育シリーズ 17
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著者名 |
栄養セントラル学院/編著
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著者名ヨミ |
エイヨウ セントラル ガクイン |
出版者 |
風鳴舎
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出版年月 |
2025.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 009696600 | 376.1/ホ/ | 一般図書 | 千里7-0 | | 貸出中 |
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栄養セントラル学院 原 正美 五十嵐 条子 貝原 奈緒子 小島 菜実絵
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003001036218 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく これからの保育シリーズ 17 |
書名ヨミ |
ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ(コレカラ ノ ホイク シリーズ) |
副書名 |
基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく |
副書名ヨミ |
キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク |
著者名 |
栄養セントラル学院/編著
原 正美/監修・著
五十嵐 条子/統括・著者代表
貝原 奈緒子/著
小島 菜実絵/著
|
著者名ヨミ |
エイヨウ セントラル ガクイン ハラ,マサミ イガラシ,ナガコ カイバラ,ナオコ コジマ,ナミエ |
出版者 |
風鳴舎
|
出版年月 |
2025.2 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-907537-62-3 |
ISBN |
978-4-907537-62-3 |
分類記号 |
376.14
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内容紹介 |
管理栄養士・保育士の目線で、アレルギー対応の「いろは」をナビゲート。食物アレルギーの子どものケース別対策・対応・支援の仕方を、イラストや図表を交えて解説する。日本人の食事摂取基準2025年版に準拠。 |
件名1 |
保育
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件名2 |
給食
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件名3 |
食物アレルギー
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内容細目
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