検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人が知らない「スーホの白い馬」の真実   扶桑社新書 376

著者名 ミンガド・ボラグ/著
著者名ヨミ ミンガド ボラグ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210117404388.2/ミ/一般図書成人室 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

発酵食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000717992
書誌種別 図書
書名 日本人が知らない「スーホの白い馬」の真実   扶桑社新書 376
書名ヨミ ニホンジン ガ シラナイ スーホ ノ シロイ ウマ ノ シンジツ(フソウシャ シンショ)
著者名 ミンガド・ボラグ/著
著者名ヨミ ミンガド ボラグ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.5
ページ数 269p
大きさ 18cm
ISBN 4-594-08795-1
ISBN 978-4-594-08795-1
分類記号 388.226
内容紹介 モンゴル民話として知られる「スーホの白い馬」。内モンゴル出身の研究者で馬頭琴奏者の著者が、物語の成立過程や、思想的、歴史的、文化的背景などを明らかにする。馬頭琴の演奏曲が聴けるQRコード付き。
著者紹介 1974年内モンゴル自治区シリンゴル生まれ。関西学院大学教育学研究科博士課程後期課程修了。教育学博士。フリーランスライター、翻訳・通訳、馬頭琴奏者。日本モンゴル協会村上正二賞受賞。
件名1 民話-モンゴル
件名2 スーホの白い馬
書誌来歴・版表示 「「スーホの白い馬」の真実」(風響社 2016年刊)の改題,加筆修正

(他の紹介)内容紹介 味噌、しょうゆ、漬物、日本酒、納豆…etc.「発酵食」が叶えてくれるキレイと健康の秘密。
(他の紹介)目次 巻頭特集 魅惑の『発酵王国』、長野県を探る。(魅惑の発酵王国NAGANO探訪
長野の食材を堪能できる 注目の宿&お食事処)
人気料理家たちの手仕事カレンダー おうちで味わう「発酵食レシピ」(上島亜紀さんの「水キムチ」
吉田愛さんの「和風ザワークラウト」 ほか)
疲れたな、と思ったら探しにいこう。体を癒やす発酵朝ごはん(東京都・品川区 東京豆漿生活
東京都・渋谷区 かつお食堂 ほか)
体を気遣う人はみんな飲んでいます。もっと楽しみたい!甘酒の世界(炊飯器で簡単!自家製甘酒の作り方
ほりえさわこさんに教わるふんわり塩鮭のレモンクリームパスタ ほか)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。