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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

たまごだいすき　　 中公文庫 ち8-21

著者名 中央公論新社／編
著者名ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210779112914.6/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001034170
書誌種別 図書
書名 たまごだいすき　　 中公文庫 ち8-21
書名ヨミ タマゴ ダイスキ(チュウコウ ブンコ)
著者名 中央公論新社／編
著者名ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.1
ページ数 233p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-207605-1
ISBN 978-4-12-207605-1
分類記号 914.68
内容紹介 タマゴは、復活のシンボルである(玉村豊男)、玉子は一つの生命体である(嵐山光三郎)、生卵は、王様みたいだった(西加奈子)-。思い出の料理、忘れられない記憶など、たまごにまつわる全30編のエッセイを収録する。
件名1 随筆-随筆集

(他の紹介)内容紹介 「タマゴは、復活のシンボルである」（玉村豊男）、「玉子は一つの生命体である」（嵐山光三郎）、「生卵は、王様みたいだった」（西加奈子）―。ありふれているようで唯一無二の食材、たまご！思い出の料理、忘れられない記憶など、多種多様なエッセイを収録。もっとたまごが好きになる、読んで味わうアンソロジー。

書店リンク

  

内容細目

1 卵   11-14
辰巳 芳子／著
2 玉子   15-18
高山 なおみ／著
3 極道すきやき   19-22
宇野 千代／著
4 プレーンオムレツ   23-27
阿川 佐和子／著
5 おうい玉子やあい   28-42
色川 武大／著
6 卵焼きキムパプ   43-46
平松 洋子／著
7 ピータンのタン   47-51
新井 一二三／著
8 親子の味の親子丼   52-58
東海林 さだお／著
9 未観光京都   59-61
角田 光代／著
10 卵焼きサンド   続   62-65
角田 光代／著
11 卵サンド、その後のその後   65-68
角田 光代／著
12 たどり着いたほんものの味!   68-71
角田 光代／著
13 幸福の月見うどん   72-76
稲田 俊輔／著
14 卵料理さまざま   77-88
阿川 弘之／著
15 鏡タマゴのクレープ   89-91
玉村 豊男／著
16 神父さんのオムレツ   92-93
玉村 豊男／著
17 タイの焼きタマゴ   94-97
玉村 豊男／著
18 残り物の白身を使ってフリアンを   98-103
甘糟 幸子／著
19 温泉玉子の冒険   104-117
嵐山 光三郎／著
20 たまごを数式で表した偉人たち   118-123
小林 真作／著
21 冷凍食品の話   124-138
西村 淳／著
22 たまごシールとわたし   139-147
ひらい めぐみ／著
23 卵酒   148-151
小泉 武夫／著
24 ゆで卵   152-155
鎌田 實／著
25 フライパン問題と目玉焼き   156-161
江國 香織／著
26 ジャンクスイーツの旅   162-167
若菜 晃子／著
27 迷路の卵   168-169
若菜 晃子／著
28 塗り椀の卵微妙に重い   170-173
片岡 義男／著
29 オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク   空想半熟卵   174-181
森 於菟／著
30 鶏卵   182-195
矢野 誠一／著
31 ねェねェ私のこと好き?   196-201
佐野 洋子／著
32 茹玉子   202-207
水野 正夫／著
33 スポーツマンの猫   208-212
堀江 敏幸／著
34 やんなった   213-220
千早 茜／著
35 ゆでたまご   221-224
向田 邦子／著
36 カイロの卵かけごはん   225-230
西 加奈子／著
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