検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート　　

著者名 エミリー・ジェンキンス／文
著者名ヨミ エミリー ジェンキンス
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209192012E//児童書児童室　貸出中  ×
2 千里209072735E//児童書児童室　在庫  ○
3 野畑209191535E//児童書児童室　在庫  ○
4 東豊中209072644E//児童書児童室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ジュヌヴィエーヴ・グザイエ　久木田 直江　[柴田 里芽
【スイスの熟成士が教える本格チーズの…】 スイスの熟成士が教える本格チーズの…
クロード・ルイジ… 【世界のパッチワーク　：　文化と伝統…】 世界のパッチワーク　：　文化と伝統…
カトリーヌ・ルグ… 【クロスステッチでつづる『星の王子さ…】 クロスステッチでつづる『星の王子さ…
ヴェロニク・アン… 【クロスステッチでつむぐ懐かしい子ど…】 クロスステッチでつむぐ懐かしい子ど…
ペレット・サモイ… 【メゾンカイザーのおいしいパンレシピ…】 メゾンカイザーのおいしいパンレシピ…
エリック・カイザ… 【モン・サン=ミシェルの修道女四季の…】 モン・サン=ミシェルの修道女四季の…
ローランス・デュ… 【月夜の黒猫事典　：　知られざる歴史…】 月夜の黒猫事典　：　知られざる歴史…
ナタリー・セメニ… 【絶品パイ料理　：　“パイの帝王”が…】 絶品パイ料理　：　“パイの帝王”が…
カラム・フランク… 【きせかえぬいぐるみうさぎのルナのワ…】 きせかえぬいぐるみうさぎのルナのワ…
サラ・ピール／著… 【105のテーマから学ぶビギナーズワ…】 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 【フランスの自然をいろどるクロスステ…】 フランスの自然をいろどるクロスステ…
ヴェロニク・アン… 【パスタ・グラニーズ　：　イタリアの…】 パスタ・グラニーズ　：　イタリアの…
ヴィッキー・ベニ… 【カクテルをたしなむ人のレッスン&4…】 カクテルをたしなむ人のレッスン&4…
Liquid L… 【ねこ刺繡レッスン　：　わたしにもで…】 ねこ刺繡レッスン　：　わたしにもで…
hiroko／著… 【ジビエレシピ　：　プロのためのジビ…】 ジビエレシピ　：　プロのためのジビ…
ブルーノ・ドゥー… 【フランス12か月の行事と遊びのクロ…】 フランス12か月の行事と遊びのクロ…
ヴェロニク・アン… 【フランスの森と動物のクロスステッチ…】 フランスの森と動物のクロスステッチ…
エレーヌ・ル・ベ… 【フランスの花々と小鳥のクロスステッ…】 フランスの花々と小鳥のクロスステッ…
エレーヌ・ル・ベ… 【妖精の手引き書　：　不思議で美しい…】 妖精の手引き書　：　不思議で美しい…
キャロリン・ター… 【フランスのノエルでときめくクロスス…】 フランスのノエルでときめくクロスス…
ヴェロニク・アン… 【おとぎ話のクロスステッチfrom …】 おとぎ話のクロスステッチfrom …
ヴェロニク・アン… 【メゾンカイザーのパンレシピ　：　と…】 メゾンカイザーのパンレシピ　：　と…
エリック・カイザ… 【パリのアトリエで綴るクロスステッチ…】 パリのアトリエで綴るクロスステッチ…
ヴェロニク・アン… 【パリのビスコーニュのクロスステッチ…】 パリのビスコーニュのクロスステッチ…
オーレル／著,[… 【パリのお店屋さんのクロスステッチ　…】 パリのお店屋さんのクロスステッチ　…
ヴェロニク・アン…
499.87　499.87
【魔女の植物園　：　魔女が大切にする…】 魔女の植物園　：　魔女が大切にする…
西村 佑子／著 【薬草の本】 薬草の本
佐竹 元吉／著 【ハーブのある健やかな暮らし】 ハーブのある健やかな暮らし
 【自然ぐすりカタログ　：　からだとこ…】 自然ぐすりカタログ　：　からだとこ…
南上 夕佳／著 【ふしぎなチカラをもっているハーブの…】 ふしぎなチカラをもっているハーブの…
真木 文絵／著,… 【からだと心を癒やしてくれる100種…】 からだと心を癒やしてくれる100種…
潤いのある暮らし… 【台所薬局　：　スパイス&ハーブで、…】 台所薬局　：　スパイス&ハーブで、…
ブラフ弥生／著 【魔女の庭で見つけたハーブの魔法　：…】 魔女の庭で見つけたハーブの魔法　：…
福間 玲子／著 【「植物の香り」のサイエンス　：　な…】 「植物の香り」のサイエンス　：　な…
塩田 清二／著,… 【アネルズあづさの精油ブレンドバイブ…】 アネルズあづさの精油ブレンドバイブ…
アネルズあづさ／… 【アロマテラピー大全集　：　知識から…】 アロマテラピー大全集　：　知識から…
佐々木 薫／著 【中医アロマセラピー　：　病気予防や…】 中医アロマセラピー　：　病気予防や…
有藤 文香／著 【身近な薬用植物ものしり帖】 身近な薬用植物ものしり帖
伊藤 優／著 【薬草手帖　：　心身を慈しむために】 薬草手帖　：　心身を慈しむために
新田 理恵／著 【香りの作法　：　基礎知識×覚えてお…】 香りの作法　：　基礎知識×覚えてお…
齋藤 智子／著 【香りを楽しむ特徴がわかるアロマ図鑑】 香りを楽しむ特徴がわかるアロマ図鑑
アネルズあづさ／… 【見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物…】 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物…
森 昭彦／著,宇… 【基礎からよくわかるメディカルハーブ…】 基礎からよくわかるメディカルハーブ…
佐々木 薫／監修 【ニールズヤード式アロマセラピーレッ…】 ニールズヤード式アロマセラピーレッ…
ホリスティックス… 【アロマセラピー標準テキ…基礎・実技編】 アロマセラピー標準テキ…基礎・実技編
日本アロマセラピ… 【その症状を改善するアロマとハーブの…】 その症状を改善するアロマとハーブの…
川西 加恵／著 【薬学博士が教える手づくり野草茶レシ…】 薬学博士が教える手づくり野草茶レシ…
中山 智津子／著 【和ハーブのある暮らし　：　あしもと…】 和ハーブのある暮らし　：　あしもと…
平川 美鶴／著 【心と体がととのうフィトセラピー　：…】 心と体がととのうフィトセラピー　：…
岡野 真弥／著 【図解よもぎ健康法　：　衣食住から症…】 図解よもぎ健康法　：　衣食住から症…
大城 築／著
薬用植物　医療-ヨーロッパ
【魔女の植物園　：　魔女が大切にする…】 魔女の植物園　：　魔女が大切にする…
西村 佑子／著 【薬草の本】 薬草の本
佐竹 元吉／著 【薬草を食べる人びと　：　北アルプス…】 薬草を食べる人びと　：　北アルプス…
垂見 和磨／著 【自然ぐすりカタログ　：　からだとこ…】 自然ぐすりカタログ　：　からだとこ…
南上 夕佳／著 【身近な薬用植物ものしり帖】 身近な薬用植物ものしり帖
伊藤 優／著 【薬草手帖　：　心身を慈しむために】 薬草手帖　：　心身を慈しむために
新田 理恵／著 【魔女の秘薬事典　：　忌々しくも美し…】 魔女の秘薬事典　：　忌々しくも美し…
エリカ・ライス／… 【見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物…】 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物…
森 昭彦／著,宇… 【基礎からよくわかるメディカルハーブ…】 基礎からよくわかるメディカルハーブ…
佐々木 薫／監修 【薬学博士が教える手づくり野草茶レシ…】 薬学博士が教える手づくり野草茶レシ…
中山 智津子／著 【和ハーブのある暮らし　：　あしもと…】 和ハーブのある暮らし　：　あしもと…
平川 美鶴／著 【心と体がととのうフィトセラピー　：…】 心と体がととのうフィトセラピー　：…
岡野 真弥／著 【禁断の植物園】 禁断の植物園
船山 信次／著 【バッチフラワーエッセンス 水のパタ…】 バッチフラワーエッセンス 水のパタ…
ジュリアン・バー… 【日本の森のアロマ　：　人と地球の未…】 日本の森のアロマ　：　人と地球の未…
稲本 正／著 【魔女の庭　：　不思議な薬草事典　：…】 魔女の庭　：　不思議な薬草事典　：…
サンドラ・ローレ… 【<図説>老いと健康の文化史　：　西…】 <図説>老いと健康の文化史　：　西…
リナ・ノエフ／編… 【散歩で見つける薬草図鑑　：　見分け…】 散歩で見つける薬草図鑑　：　見分け…
指田 豊／監修 【薬草】 薬草
エリザベート・ト… 【なんでもハーブ284】 なんでもハーブ284
山下 智道／著 【二十四節気暦のレシピ】 二十四節気暦のレシピ
猪飼 牧子／著,… 【和ハーブの魔法】 和ハーブの魔法
金井 恭子／著 【世界薬用植物図鑑　：　イギリス王立…】 世界薬用植物図鑑　：　イギリス王立…
モニク・シモンズ… 【与論島の山さん　：　薬草に捧げた人…】 与論島の山さん　：　薬草に捧げた人…
山 悦子／著 【自然治癒力をひきだす「野草と野菜」…】 自然治癒力をひきだす「野草と野菜」…
東城 百合子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000240985
書誌種別 図書
書名 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート　　
書名ヨミ サンビャクネンマエ カラ ツタワル トビキリ オイシイ デザート
著者名 エミリー・ジェンキンス／文 　 ソフィー・ブラッコール／絵 　 横山 和江／訳
著者名ヨミ エミリー ジェンキンス　ソフィー ブラッコール　ヨコヤマ,カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 25×30cm
ISBN 4-7515-2815-0
ISBN 978-4-7515-2815-0
分類記号 E
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
著者紹介 アメリカ生まれ。「わたしのいえはごにんかぞく」でボストングローブ・ホーンブック賞オナー。
件名1 菓子-歴史

(他の紹介)内容紹介 イギリスの収集家、ハンス・スローン卿のコレクション「スローン写本」には、１５世紀にイタリアで制作された薬草誌『Ｔｒａｃｔａｔｕｓ　ｄｅ　Ｈｅｒｂｉｓ』が収蔵されている。そこには、かつて薬として珍重された植物、動物、鉱物など、５００に及ぶ装飾画が収められ、それぞれ短い解説が添えられている。美しくも謎に包まれたこれらの図画はなにを物語っているのだろう？フランスの歴史学者のジュヌヴィエーヴ・グザイエが、この写本の神秘の世界にあなたを誘い、西欧の中世医学とかつて先人たちが用いた薬草の秘密を解き明かす…。
(他の紹介)目次 第１章　『Ｔｒａｃｔａｔｕｓ　ｄｅ　Ｈｅｒｂｉｓ（藥草誌）』（スローン寫本４０１６）（薬草書か、単味薬の装飾画集か？
薬草書：起源は古代ギリシャ・ローマ
中世の薬草書）
第２章　医師、病氣、医療行爲（先祖はどんな病気を患ったか？
医療とその実践者たち
治療法
治療薬の成分
医療とその実践者たち）
第３章　修道院の藥草療法（６〜１２世紀）（修道院：医療に捧げられた場所
医療を行う修道医）
第４章　サレルノ医學の時代：スペインと南イタリア（中世初期の古代遺産
西方ラテン世界におけるアラビア医学の受容
スペイン
モンテ・カッシーノからサレルノへ）
第５章　宮廷、大學、都市：医療活動の新たな枠組み（ホーエンシュタウフェン朝、フリードリヒ２世の宮廷
養生法：宮廷の医学文献
大学：医療の新たな現場
都市における医療体制の充実）
(他の紹介)著者紹介 グザイエ，ジュヌヴィエーヴ
　パリ高等研究実習院（´Ｅｃｏｌｅ　ｐｒａｔｉｑｕｅ　ｄｅｓ　Ｈａｕｔｅｓ　Ｅｔｕｄｅｓ：ＥＰＨＥ）を卒業、リエージュ大学で史学博士号を取得。リエージュ大学科学・技術センター副所長を務める。専門は、中世から近代における実践医学史および薬学史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久木田 直江
　１９５７年生まれ。２００１年イギリスのエクセター大学にて英文学博士号を取得。静岡大学人文社会科学部教授。専門は中世英文学・文化史・医学史・キリスト教図像学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。