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書誌情報サマリ

書名

阪神・淡路大震災流通戦士の48時間　 街の明かりを消したらあかん 　

著者名 流通科学研究所／編
著者名ヨミ リュウツウ カガク ケンキュウジョ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210774527369.3/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001031556
書誌種別 図書
書名 阪神・淡路大震災流通戦士の48時間　 街の明かりを消したらあかん 　
書名ヨミ ハンシン アワジ ダイシンサイ リュウツウ センシ ノ ヨンジュウハチジカン
副書名 街の明かりを消したらあかん
副書名ヨミ マチ ノ アカリ オ ケシタラ アカン
著者名 流通科学研究所／編
著者名ヨミ リュウツウ カガク ケンキュウジョ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2025.1
ページ数 196p
大きさ 19cm
ISBN 4-620-55022-0
ISBN 978-4-620-55022-0
分類記号 369.31
内容紹介 阪神・淡路大震災の大惨事の中で、ダイエーは政府よりも早く、被災地の人々のために、流通・ライフラインの確保に動いた。震災直後のダイエー幹部の対応を貴重な証言をもとに綴る。資料編も充実。
件名1 阪神・淡路大震災(1995)
件名2 ダイエー
書誌来歴・版表示 「阪神大震災流通戦士の48時間」(メタモル出版 2005年刊)の改題

(他の紹介)内容紹介 お茶をいれたことはありますか。この本では、せん茶や玉露、ほうじ茶など、さまざまな茶葉を使った温かいお茶から冷たいお茶まで、おいしいお茶のいれ方を紹介します。また、お茶を使ったお菓子や意外な料理のレシピも紹介します。たのしみながら、ぜひつくってみてください。さあ、たのしいお茶の時間のはじまりです。
(他の紹介)目次 １　お茶をいれてみよう（茶葉を買ってみよう
お茶をいれるおもな道具
おいしいお茶をいれるコツ
適温のお湯のつくり方
「まわしつぎ」でお茶をつごう　ほか）
２　お茶を使って料理をつくろう（ほうじ茶プリン
まっ茶どら焼き
緑茶蒸しパン
緑茶ふりかけおにぎり
緑茶グリーンオムレツ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 荻田 尚子
　お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。カスタードプリンをはじめ、初心者でもつくりやすいお菓子のレシピを書籍や雑誌、テレビ番組で紹介している。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第３回料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ【お菓子部門】大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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