検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所探検家、地球の食卓を歩く　　

著者名 岡根谷 実里／著
著者名ヨミ オカネヤ,ミサト
出版者 WAVE出版
出版年月 2025.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009707019383.8/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

369.31　369.31
【地震と私たちの暮らし3】 地震と私たちの暮らし3
土井 恵治／監修 【地震と私たちの暮らし2】 地震と私たちの暮らし2
土井 恵治／監修 【明日のキミを震災から守る10の…2巻】 明日のキミを震災から守る10の…2巻
木村 玲欧／監修 【明日のキミを震災から守る10の…1巻】 明日のキミを震災から守る10の…1巻
木村 玲欧／監修 【明日のキミを震災から守る10の…3巻】 明日のキミを震災から守る10の…3巻
木村 玲欧／監修 【知ってそなえる地震たいさくBOOK…】 知ってそなえる地震たいさくBOOK…
久保 範明／著,… 【これから首都直下、南海トラフ巨大地…】 これから首都直下、南海トラフ巨大地…
三浦 房紀／著 【震災アーカイブを訪ねる　：　3・1…】 震災アーカイブを訪ねる　：　3・1…
大内 悟史／著 【地震と私たちの暮らし1】 地震と私たちの暮らし1
土井 恵治／監修 【南海トラフ大地震にそなえる本　：　…】 南海トラフ大地震にそなえる本　：　…
京阪神エルマガジ… 【阪神・淡路大震災流通戦士の48時間…】 阪神・淡路大震災流通戦士の48時間…
流通科学研究所／… 【集落<復興>　：　中越地震と限界集…】 集落<復興>　：　中越地震と限界集…
渥美 公秀／編著… 【スマホで見る阪神淡路大震災　：　1…】 スマホで見る阪神淡路大震災　：　1…
木戸 崇之／著,… 【阪神・淡路大震災から私たちは何を学…】 阪神・淡路大震災から私たちは何を学…
阪本 真由美／著 【大震災'95】 大震災'95
小松 左京／著 【災害特派員　：　その後の「南三陸日…】 災害特派員　：　その後の「南三陸日…
三浦 英之／著 【喪失、悲嘆、希望　：　阪神淡路大震…】 喪失、悲嘆、希望　：　阪神淡路大震…
堀内 正美／著 【御嶽山噴火生還者の証言】 御嶽山噴火生還者の証言
小川 さゆり／著 【釜石のいちばん長い日　：　元市長の…】 釜石のいちばん長い日　：　元市長の…
野田 武則／著 【よくわかる最新地震・津波の基礎知識…】 よくわかる最新地震・津波の基礎知識…
岩槻 秀明／著,… 【こんな時どうする?子ども防災BOO…】 こんな時どうする?子ども防災BOO…
主婦と生活社／編… 【痛みの<東北>論　：　記憶が歴史に…】 痛みの<東北>論　：　記憶が歴史に…
山内 明美／著 【被災者発の復興論　：　3・11以後…】 被災者発の復興論　：　3・11以後…
山下 祐介／編,… 【令和6年能登半島地震　：　特別報道…】 令和6年能登半島地震　：　特別報道…
 【涙にも国籍はあるのでしょうか　：　…】 涙にも国籍はあるのでしょうか　：　…
三浦 英之／著
369.31　369.31
【地震と私たちの暮らし3】 地震と私たちの暮らし3
土井 恵治／監修 【地震と私たちの暮らし2】 地震と私たちの暮らし2
土井 恵治／監修 【明日のキミを震災から守る10の…2巻】 明日のキミを震災から守る10の…2巻
木村 玲欧／監修 【明日のキミを震災から守る10の…1巻】 明日のキミを震災から守る10の…1巻
木村 玲欧／監修 【明日のキミを震災から守る10の…3巻】 明日のキミを震災から守る10の…3巻
木村 玲欧／監修 【知ってそなえる地震たいさくBOOK…】 知ってそなえる地震たいさくBOOK…
久保 範明／著,… 【これから首都直下、南海トラフ巨大地…】 これから首都直下、南海トラフ巨大地…
三浦 房紀／著 【震災アーカイブを訪ねる　：　3・1…】 震災アーカイブを訪ねる　：　3・1…
大内 悟史／著 【地震と私たちの暮らし1】 地震と私たちの暮らし1
土井 恵治／監修 【南海トラフ大地震にそなえる本　：　…】 南海トラフ大地震にそなえる本　：　…
京阪神エルマガジ… 【阪神・淡路大震災流通戦士の48時間…】 阪神・淡路大震災流通戦士の48時間…
流通科学研究所／… 【集落<復興>　：　中越地震と限界集…】 集落<復興>　：　中越地震と限界集…
渥美 公秀／編著… 【スマホで見る阪神淡路大震災　：　1…】 スマホで見る阪神淡路大震災　：　1…
木戸 崇之／著,… 【阪神・淡路大震災から私たちは何を学…】 阪神・淡路大震災から私たちは何を学…
阪本 真由美／著 【大震災'95】 大震災'95
小松 左京／著 【災害特派員　：　その後の「南三陸日…】 災害特派員　：　その後の「南三陸日…
三浦 英之／著 【喪失、悲嘆、希望　：　阪神淡路大震…】 喪失、悲嘆、希望　：　阪神淡路大震…
堀内 正美／著 【御嶽山噴火生還者の証言】 御嶽山噴火生還者の証言
小川 さゆり／著 【釜石のいちばん長い日　：　元市長の…】 釜石のいちばん長い日　：　元市長の…
野田 武則／著 【よくわかる最新地震・津波の基礎知識…】 よくわかる最新地震・津波の基礎知識…
岩槻 秀明／著,… 【こんな時どうする?子ども防災BOO…】 こんな時どうする?子ども防災BOO…
主婦と生活社／編… 【痛みの<東北>論　：　記憶が歴史に…】 痛みの<東北>論　：　記憶が歴史に…
山内 明美／著 【被災者発の復興論　：　3・11以後…】 被災者発の復興論　：　3・11以後…
山下 祐介／編,… 【令和6年能登半島地震　：　特別報道…】 令和6年能登半島地震　：　特別報道…
 【涙にも国籍はあるのでしょうか　：　…】 涙にも国籍はあるのでしょうか　：　…
三浦 英之／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001041772
書誌種別 図書
書名 台所探検家、地球の食卓を歩く　　
書名ヨミ ダイドコロ タンケンカ チキュウ ノ ショクタク オ アルク
著者名 岡根谷 実里／著
著者名ヨミ オカネヤ,ミサト
出版者 WAVE出版
出版年月 2025.2
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN 4-86621-508-2
ISBN 978-4-86621-508-2
分類記号 383.8
内容紹介 お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。
著者紹介 長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」「世界ひと皿紀行」など。
件名1 食生活
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 能登で暮らし、誰かと会い、うんうんとうなずき、共感し、怒り、泣き、一緒に数えてきた３００日。このコラムは、すぐ目の前の、その瞬間を切り取った記録です。まぶたに焼きついて離れない記憶です。あの日を知る被災者の１人として、休むことなく伝えている被災地のリアルです。
(他の紹介)目次 １月
２月
３月
４月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
(他の紹介)著者紹介 前口 憲章
　中日新聞北陸本社（北陸中日新聞）七尾支局長。金沢大学卒業。入社後、ほぼ石川県内で取材活動をしてきた。本社報道部では警察司法キャップや石川県政キャップ、遊軍キャップ、ニュースデスクなどを担当。多面的な調査報道にも取り組む。２０２３年３月から現職。翌２４年の元日以降、被災した支局で地震取材を指揮する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。