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書誌情報サマリ

書名

加賀屋 笑顔で気働き　 女将が育んだ「おもてなし」の真髄 　

著者名 小田 真弓／著
著者名ヨミ オダ,マユミ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007105257689.8/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000171417
書誌種別 図書
書名 加賀屋 笑顔で気働き　 女将が育んだ「おもてなし」の真髄 　
書名ヨミ カガヤ エガオ デ キバタラキ
副書名 女将が育んだ「おもてなし」の真髄
副書名ヨミ オカミ ガ ハグクンダ オモテナシ ノ シンズイ
著者名 小田 真弓／著
著者名ヨミ オダ,マユミ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.9
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-32031-7
ISBN 978-4-532-32031-7
分類記号 689.8
内容紹介 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で、35年間連続日本一の「加賀屋」。その世界に誇るサービスはいかにして生まれたか。女将が、加賀屋流サービスの原点、女性がかがやく2つの仕掛け、自身の半生などを綴る。
著者紹介 1938年東京生まれ。立教大学文学部卒業。株式会社加賀屋女将。
件名1 加賀屋

(他の紹介)内容紹介 ルービックキューブ発明家の伝記絵本！ハンガリー生まれのエルノー少年は、いろいろなことに興味しんしん。物の中身を想像して絵をかいたり、パズルで遊びながら思いつくかぎりの形を作ってみたり。やがて建築の先生になり、ドナウ川を散歩しているときに、すてきなアイデアを思いついたのです…！

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