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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ  

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209271063596.3/イ/一般図書成人室 在庫 
2 千里007514888596.3/イ/一般図書成人室 在庫 

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石澤 清美
289.1 289.1
蔦屋 重三郎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000349111
書誌種別 図書
書名 新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ  
書名ヨミ アタラシイ タベカタ デ ヤセル アンド ケンコウ ニ ナル カンテン レシピ
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-424562-8
ISBN 978-4-07-424562-8
分類記号 596.3
内容紹介 日本人に不足している食物繊維が楽にとれ、やせる&健康になる効果が期待できる「寒天」のひと味違うレシピ集。寒天の戻し方・使い方をはじめ、パン粉の代わりに使った調理法、分離しないドレッシング、スイーツなどを紹介。
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「「出す力」を強めてやせる!ダイエット新レシピ」など。
件名1 料理
件名2 寒天

(他の紹介)内容紹介 出版社の社長であり、編集者(プロデューサー兼ディレクター)として、江戸時代の文化を創り上げた蔦屋重三郎。本や浮世絵の種類、版元の仕事など、当時の出版業界の説明をまじえながら、時代の風雲児の姿を浮き彫りにする!
(他の紹介)目次 吉原で生まれる
江戸時代の出版業界
出版業をはじめる
吉原を広告する
売れっこ戯作者と組む
日本橋に引っ越す
狂歌師「蔦唐丸」を名乗る
山東京伝を売り出す
出版バブルの波に乗る
改革を批判してベストセラー連発
財産を半分没収される
喜多川歌麿をメジャーにする
浮世絵の種類とつくり方
東洲斎写楽の登場
写楽の正体は?
ちびっこ力士の大童山文五郎
曲亭馬琴を従業員にする
従業員2号は十返舎一九
人気絵師葛飾北斎の登場
写楽が消えて2年後の死
周辺人物のその後
(他の紹介)著者紹介 楠木 誠一郎
 1960年、福岡県生まれ。高校生のとき邪馬台国ブームで古代史好きになる。大学卒業後に歴史雑誌の編集者になり、広い範囲の歴史をカバーするようになった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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