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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夜遅くてもパパッとできるほどほど丁寧ごはん　　

著者名 山本 りい子／著
著者名ヨミ ヤマモト,リイコ
出版者 KADOKAWA LifeDesign
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部009657560596/ﾔ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 服部009660200596/ﾔ/一般図書服部１－９　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001023002
書誌種別 図書
書名 夜遅くてもパパッとできるほどほど丁寧ごはん　　
書名ヨミ ヨル オソクテモ パパッ ト デキル ホドホド テイネイ ゴハン
著者名 山本 りい子／著
著者名ヨミ ヤマモト,リイコ
出版者 KADOKAWA LifeDesign
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-000722-9
ISBN 978-4-04-000722-9
分類記号 596
内容紹介 野菜がたっぷりとれて、おなかも心も満たされる。肉と野菜をフライパンで一緒に蒸し焼きや蒸し煮にする「フライパン蒸し」のレシピと、混ぜるだけのたれ、すぐできるサラダや汁ものなど、123品を紹介。
著者紹介 料理家・フードコーディネーター。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 野菜がたっぷりとれておなかも心も満たされる。フライパン蒸し料理１２３品！
(他の紹介)目次 １　野菜たっぷりでヘルシーなシンプルフライパン蒸し
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３　一気に２品！メイン＋サブを同時蒸し
４　巻く・詰める・重ねる・並べるの映えレシピ
５　さっと蒸し副菜＆すぐできサラダ
６　ラクチン一皿ごはん
(他の紹介)著者紹介 山本 りい子
　料理家・フードコーディネーター。レシピメディアで１，２００品を超えるレシピを開発後、パン屋勤務、オーガニックスーパーでの商品開発を経て独立。旬の食材を使った、シンプルだけど食べごたえのある料理が得意。フライパン蒸しを中心としたレシピをインスタグラムで投稿している。また、季節の手仕事を行ったり、自家製調味料を作ったりと、食べること・料理することが大好き。少人数制の料理教室も不定期で開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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