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書誌情報サマリ

書名

京都のお菓子教室シトロンのレモンのお菓子　　

著者名 山本 稔子／著
著者名ヨミ ヤマモト,トシコ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2024.11

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1 千里009656679596.6/ﾔ/一般図書千里９－１　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001022389
書誌種別 図書
書名 京都のお菓子教室シトロンのレモンのお菓子　　
書名ヨミ キョウト ノ オカシ キョウシツ シトロン ノ レモン ノ オカシ
著者名 山本 稔子／著
著者名ヨミ ヤマモト,トシコ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2024.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN 4-87435-742-2
ISBN 978-4-87435-742-2
分類記号 596.65
内容紹介 京都の人気お菓子教室シトロンによるレモンのお菓子のレシピ集。レモンマーマレード、クレープ、パウンドケーキ、タルトなどの作り方の手順写真とポイントを添え、レッスンを受けているかのようにわかりやすく解説。
件名1 菓子
件名2 レモン

(他の紹介)内容紹介 累計２万人以上を教えた、京都の人気お菓子教室による待望のレシピ本。各工程に写真が付いてわかりやすい解説。今すぐ作りたくなるレモンのお菓子レシピ！
(他の紹介)目次 １　レモンと砂糖だけで作るレモンのお菓子（レモンのシロップ煮
レモンマーマレード
レモンピール）
２　オーブンを使わないレモンのお菓子（レモンのブランマンジェ
レモンのクレープ
レモンのパート・ド・フリュイ）
３　オーブンで作るレモンのお菓子（レモンのフィナンシェ
レモンのクッキー
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