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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オレンジの歴史　　 「食」の図書館

著者名 クラリッサ・ハイマン／著
著者名ヨミ クラリッサ ハイマン
出版者 原書房
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007286719625.3/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

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内閣府／編集

書誌詳細

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タイトルコード 1003000258793
書誌種別 図書
書名 オレンジの歴史　　 「食」の図書館
書名ヨミ オレンジ ノ レキシ(ショク ノ トショカン)
著者名 クラリッサ・ハイマン／著 　 大間知 知子／訳
著者名ヨミ クラリッサ ハイマン　オオマチ,トモコ
出版者 原書房
出版年月 2016.7
ページ数 184p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05324-7
ISBN 978-4-562-05324-7
分類記号 625.37
内容紹介 甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、園芸、絵画、服飾といったさまざまな文化や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付き。
著者紹介 旅と食べ物を専門とするフリーのライター。イギリスのフードライター・ギルドの副代表を務め、国際料理専門家協会のメンバーでもある。グレンフィディック・フードライター賞を過去2回受賞。
件名1 オレンジ-歴史

(他の紹介)内容紹介 子育て世帯を切れ目なく支援する。多様化するニーズに対応できる子育て支援とはどのようなものか。地域の子育て支援センターや子ども食堂、社会的養護施設など支援機関・団体への綿密な調査をもとに現状を把握し、参加型支援から個々に寄り添う伴走型支援など、地域とともに歩む子育て支援のあり方を探る。
(他の紹介)目次 第１章　子育て支援に至る歴史―子育て支援は児童保護から始まった
第２章　さまざまな子育て支援活動を訪ねる（子育て支援センター
子ども食堂　ほか）
第３章　新たな子育て支援への模索―社会的養護施設による取り組み（地域支援を模索し高機能化・多機能化に挑戦する児童養護施設
乳児院から乳幼児総合支援センターへ）
第４章　子育て支援のこれから（電子母子手帳、オンライン子育て支援、ＳＮＳによる子育て情報
伴走型の子育て支援へ
いのちの教育、いのちの授業）
(他の紹介)著者紹介 平野 恵久
　東京都出身。昭和４７年埼玉大学教育学部卒業。埼玉県に入職（心理職）。埼玉県中央児童相談所をはじめとして児童相談所、精神衛生センター、婦人相談所、障害者リハビリテーションセンター、県本庁児童福祉課、同福祉施設監査員、保健所、福祉保健総合センターを歴任し、平成１５年さいたま市児童相談所長、平成１７年埼玉県社会福祉事業団児童養護施設いわつき施設長及びいわつき乳児院施設長、平成１９年埼玉県南児童相談所長、平成２１年定年退職。退職後は埼玉県社会福祉協議会経営相談員、平成２４年埼玉大学大学院経済科学研究科博士前期課程修了（修士）、福祉専門学校講師を経て現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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