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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

足りなさを味わう  独歩ちゃんの山ごもりレシピ日記・秋  

著者名 独歩ちゃん/著
著者名ヨミ ドッポチャン
出版者 百万年書房
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川210743498596/ド/一般図書成人室 在庫 

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596 596
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001019502
書誌種別 図書
書名 足りなさを味わう  独歩ちゃんの山ごもりレシピ日記・秋  
書名ヨミ タリナサ オ アジワウ
副書名 独歩ちゃんの山ごもりレシピ日記・秋
副書名ヨミ ドッポチャン ノ ヤマゴモリ レシピ ニッキ アキ
著者名 独歩ちゃん/著
著者名ヨミ ドッポチャン
出版者 百万年書房
出版年月 2024.11
ページ数 354p
大きさ 19cm
ISBN 4-910053-59-2
ISBN 978-4-910053-59-2
分類記号 596
内容紹介 松ぼっくり焼き豚、イクラの金木犀漬け、桃香るコーヒー豆カレー…!? 「手軽で時短」とは対極の、読者の感覚と想像力を試す唯一無二の100の秋レシピを紹介する。
著者紹介 料理人。16歳で料理の世界に入る。野外フィールドを活用した料理教室「野外独歩ちゃん」を不定期に開催。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 猫じゃらしふりかけ、松ぼっくり焼き豚、野草茶漬け…!?「手軽で時短」とは対極の、読者の感覚と想像力を試す唯一無二のレシピ100。
(他の紹介)目次 9月(朝の爽やかさと秋の深まりスパイスを効かせた、沢胡桃とヨモギ
卵茸のスパゲッティーニ ほか)
10月(金木犀と秋ワラビのハンバーグ
金木犀の琥珀糖 ほか)
11月(焼き芋アイスとモンブランのパルフェ
夜食麺 ほか)
12月(オスシシャモのコンフィ
白菜芯のスパイスサラダ ほか)

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