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書誌情報サマリ

書名

川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方　 「川澄飾り巻きずし検定」教科書 　

著者名 川澄 健／著
著者名ヨミ カワスミ,ケン
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川007138969596.2/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000188824
書誌種別 図書
書名 川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方　 「川澄飾り巻きずし検定」教科書 　
書名ヨミ カワスミ ケン ノ イチバン オイシイ カザリ マキズシ アンド カザリ チラシ ノ ツクリカタ
副書名 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
副書名ヨミ カワスミ カザリ マキズシ ケンテイ キョウカショ
著者名 川澄 健／著
著者名ヨミ カワスミ,ケン
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-400840-7
ISBN 978-4-07-400840-7
分類記号 596.21
内容紹介 かわいい! おいしい! 自慢したい! お祝いや季節の行事にぴったりの、飾り巻きずし&飾りちらしの作り方を写真で紹介します。上手に巻くためのコツや、盛りつけ例も掲載。
著者紹介 1956年神奈川県生まれ。川澄飾りずし協会会長。日本すし学院主席インストラクター。飾り巻きずしの第一人者。著書に「川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方」など。
件名1 すし

(他の紹介)内容紹介 昭和天皇と側近との詳細なやりとりを記録した「昭和天皇拝謁記」。貴重な史料からは、政局や戦争、社会情勢や周囲の人々について饒舌に語る昭和天皇の等身大の姿が浮かび上がる。歴史上はじめて象徴天皇となった人物の言動を第一人者が詳細に読み解き、私たちにとって「象徴」とは何なのかを問い直す。
(他の紹介)目次 序章　『昭和天皇拝謁記』とは何か
第１章　天皇観
第２章　政治・軍事観
第３章　戦前・戦中観
第４章　国土観
第５章　外国観
第６章　人物観１―皇太后節子
第７章　人物観２―他の皇族や天皇
第８章　人物観３―政治家・学者など
第９章　神道・宗教観
第１０章　空間認識
終章　『拝謁記』から浮かび上がる天皇と宮中
(他の紹介)著者紹介 原 武史
　１９６２年、東京に生まれる。早稲田大学政治経済学部卒業後、日本経済新聞社に入社。東京社会部記者として昭和天皇の最晩年を取材。東京大学大学院博士課程中退。東京大学社会科学研究所助手、山梨学院大学助教授、明治学院大学教授、放送大学教授を経て、明治学院大学名誉教授、放送大学客員教授。専攻、日本政治思想史。著書、『昭和天皇』（岩波新書、司馬遼太郎賞受賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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