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書誌情報サマリ

書名

米粉のシフォンケーキ　 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい 　

著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ,カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5

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1 服部008631087596.6/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000807267
書誌種別 図書
書名 米粉のシフォンケーキ　 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい 　
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ
副書名 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
副書名ヨミ オイル ナシ グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ
著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ,カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-451145-7
ISBN 978-4-07-451145-7
分類記号 596.65
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 米粉


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