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書名

완전판 레시피 : 일식의 기본 : 일본 최고의 일식 레스토랑 '와케토쿠야마'의 레시피와 노하우　 和食のきほん、完全レシピ :「分とく山」野崎洋光のおいしい理由。 　

著者名 野崎 洋光／著
著者名ヨミ ノザキ,ヒロミツ
出版者 한즈미디어
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内702802174596.2/N/一般洋書多文化共生　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001032574
書誌種別 図書
書名 완전판 레시피 : 일식의 기본 : 일본 최고의 일식 레스토랑 '와케토쿠야마'의 레시피와 노하우　 和食のきほん、完全レシピ :「分とく山」野崎洋光のおいしい理由。 　
書名ヨミ ワショク　ノ　キホン　カンゼン　レシピ
副書名 和食のきほん、完全レシピ :「分とく山」野崎洋光のおいしい理由。
副書名ヨミ ワケトクヤマ ノザキ ヒロミツ ノ オイシイ リユウ
著者名 野崎 洋光／著 　 노자키 히로미쓰／저 　 김경은／역
著者名ヨミ ノザキ,ヒロミツ　ノザキ,ヒロミツ　キム ギョンウン
出版者 한즈미디어
出版年月 2022.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 1160074828
ISBN 9791160074826
分類記号 596.21
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 鉄道・路線バスで行ける。旅のついでに立ち寄れる。近くに一杯やれる店がある。みちのくに埋没できる。
(他の紹介)目次 第１章　念珠ケ関を越えて
第２章　八郎を追いかけて
第３章　ほそ道の果てで
第４章　奥羽の山を越えて
第５章　阿武隈の麓で
第６章　あの日、みちのくの風呂場で

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