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書誌情報サマリ

書名

たれソース700　 毎日新しいおいしさが見つかる! 　

著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 永岡書店
出版年月 2020.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209922327596/ﾑ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000629655
書誌種別 図書
書名 たれソース700　 毎日新しいおいしさが見つかる! 　
書名ヨミ タレ ソース ナナヒャク
副書名 毎日新しいおいしさが見つかる!
副書名ヨミ マイニチ アタラシイ オイシサ ガ ミツカル
著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 永岡書店
出版年月 2020.5
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-522-43777-3
ISBN 978-4-522-43777-3
分類記号 596
内容紹介 調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。
著者紹介 料理研究家。著書に「手作りミールキットで平日夜ラクごはん」「「水だし」って、すごい!」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース
書誌来歴・版表示 「ずっとつかえるたれソース」(2023年刊)に改題 再編集

(他の紹介)内容紹介 朝ごはんからメイン、スイーツまで。各国で愛されているメニューを、日本で買える材料で作れる！料理しながら学べる英語レシピ＆音声つき。
(他の紹介)目次 １　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ，Ｂｒｕｎｃｈ　＆　Ａｌｌ‐ｄａｙ　Ｒｅｃｉｐｅｓ　朝食、ブランチ、一日中楽しめるレシピ（フルイングリッシュブレックファスト｜イギリス
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バナナブレッド｜アメリカ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ハングリーハスキー
　アメリカとイギリス育ち。父が日本人で、母がスイス人。現在、日本在住。幼い頃からの料理への興味や、いろいろな国に住んで食べ歩いた経験から、料理へのパッションが芽生えた。常に世界中のさまざまなレシピに挑戦し、日本の材料で作れる美味しい海外レシピと料理英語など、食と文化を発信している。Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー２４．４万人（２０２４年８月２６日現在）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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